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第89节（第2页）

蒋辽让他开店后坐柜台里收钱，廉长林听到后一时间险些没分辨出这话是不是在说笑。

他是可以记帐，也可以打完算盘再写出价钱给客人看，但不是所有来店里的客人都识字能看得懂。

所以看出蒋辽真是这个打算，廉长林当时就强硬地拒绝了他的提议。

而蒋辽椅背一靠又当起甩手掌柜：“现在找不到合适的人，就算找来了能临时顶上，人下工后你不也得再整理账本，还不如你自己记帐来的方便。”

随后他买回来算盘，不仅是叫来石头石块教他们认算盘，连周梅和李二泉他们也没放过。

短时间要学会算盘是有些难度，但要是只让他们会看懂算盘打出来的数，根本就不在话下。

最后见确实可行，一时间又确实找不到合适的人，廉长林这才同意暂时在柜台收钱。

客人给完钱出去，他放钱进柜台，前面又有人走来要结账，石块蹭地坐的更直了。

他现在脸上长了肉，穿着干净合身的新衣服，直溜溜的目光一脸期待地迎过来，给客人看的稀奇的不行。

–

蒋辽和廉长林的新店开业，李叔李婶放下地里的事专程过来赶个热闹。

怕他们开店后忙不过来，李婶撸起袖子要帮忙，蒋辽和廉长林哪能劳驾她，给他们送上吃的让他们别操心。

现在看店里大伙儿都没闲着，但都忙中有序的，两人也都放心了。

在这里蒋辽他们还得顾着他们两，地里又还有一堆事，见时间差不多了就没再多留。

蒋辽教石块他们认算盘时也没落下壮子，这小胖子在后院吃饱喝足后硬是要去廉长林那里帮忙，李婶拉都拉不住。

看他坐在廉长林旁边确实没妨碍到人，李婶这才放心和李叔带着二丫先回去。

赵潭一早就过来凑热闹，到现在酒也喝的差不多了，便跟李婶他们一起出的门。

–

店里第一批客人都吃上的时候，周梅和石头短暂停歇了阵，等客人陆续吃完就又都开始忙碌起来，进来的客人换了一波又一波，到饭点后更是完全忙不停。

堆到厨房窗口的竹片越来越多，每个炉灶都烧着火，最后连被备用的炉子也都用上了。

厨房的帮工早些时候闲下时先后吃了饭，等李二泉匆匆吃完饭赶来替手，蒋辽转身出去外面招呼客人，让忙的快要晕头转向的石头和周梅先后去吃饭。

等他们都吃完饭回来，他走去凉拌桌接手。

凉拌菜全都新换了一批，卖的快的更是上新了两三次，照现在这势头下来，厨房还剩的那些凉拌可能不用卖到关店，未时左右就能卖完。

蒋辽在凉拌桌这边忙着，没多久廉长林走了过来，拿走他手里刚收回来的钱。

廉长林拉开桌底下的钱箱放钱进去，然后将备用的小把算盘放到桌上，眼神示意他出去。

现在已经过了午时，蒋辽忙了大半天还没吃上东西。

“辽叔你赶紧走吧！这里交给我和林子就行！”

跟着廉长林过来的壮子仰头催他。

他替廉长林报了半天账，声音都喊得有点哑了，热闹劲儿依然还很足。

廉长林也没吃饭，蒋辽刚要让他先去吃饭，那边的石块又手撑着桌面扭头过来喊上了。

前面石头正给一桌客人送完吃的，推着推车出去继续给下桌送去。周梅刚端了菜送去楼上，从二楼下来的客人拐过楼梯就要走近柜台，廉长林回头看蒋辽，想让他过去收钱。

店里落座的客人都点了菜，现在基本都没吃上多久，没有那么快结账，蒋辽过去收完钱就能去吃饭。

“先过去吧，结了账你去吃饭，吃完饭再来。”

蒋辽拿起桌上的算盘塞他手里，回头询问前面的客人要什么菜，着手给人打包上。