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她默默记下了书的名字,打算等萧沐不在的时候,自己拿来看一下。
两个人重新回到床上睡觉,经过这一遭,彼此好像更近了一些,没有了心事,这一觉就睡得更香了。
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第二天,叶洛欣让萧沐杀了两只兔子。
按照之前的方法,把兔肉做成了卤味,兔皮则洗干净晾干,之后找有经验的师傅做成熟皮,这个还有别的用处。
晚上吃饭的时候,大家都对卤兔肉赞不绝口。
“嫂子,我们养的这个兔子果然比山上的野兔还要嫩。”
“那是自然,山上的兔子只能吃草和树皮,咱们家里的兔子,偶尔会喂一些玉米,所以肉质会细嫩一些。”
“咱们家有这么多的兔子,我们做了卤兔肉拿去卖吧,一定有很多人喜欢。”
萧松说道。
自从上次卖卤猪蹄赚到钱,萧松一直对做生意的事情很有兴趣。
“大哥说的对,我养这些兔子,就是想做卤兔肉的。”
叶洛欣不紧不慢的说。
“为什么一定要做卤兔肉?卤鸡、卤鸭,还有之前做的卤猪蹄,不是都可以吗?”
杨凤有些不解。
“那些当然都可以做。”
叶洛欣答。
“但是大嫂,当初,咱们卖卤猪蹄赚了钱,也是正好赶在秋闱前,大家图吉利,才会愿意花大价格买。这种生意挣的是俏钱,要想真的做大赚钱,还得有自己的招牌。
有招牌就得有特色,我想着,我们不如一鼓作气,就靠着兔肉,在清河县打出咱们家自己的招牌来。”
“我看行!”
徐正香听着叶洛欣的话,一巴掌拍在桌子上。
“兔子是野味,有那些大户人家想吃的,也得提前预定,或者赶巧有猎人去卖才能吃到,咱们家就打下这个做卤兔肉的招牌,让他们一想吃兔子,就自然而然的想到咱们家。”
她这一巴掌拍的响,把在座的人都吓了一跳。
裴述虽然不懂得这些,但是听娘几个的话,确实有些道理。
“你家这个兔子确实做的不错,比我在京城吃到的还要好吃,只是可惜这清河县离京城太远了,不然啊,你们把店开到京城去,一定也能受欢迎。”
“裴神医说的正是我所想的。”
叶洛欣接下这话茬,“我的想法,我们先在清河县做出自己的招牌,只要把名声打响了,慢慢的就能做到府城去,等赚到了钱,不光是京城,我要让整个大梁的人都能吃到和我们店里一模一样味道的卤肉!”
“你这个小姑娘,看起来小小的一个,怎么有这么大的野心啊!!”
裴述惊道。
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