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几人一边吧嗒嘴一边笑哈哈,气氛好不快活。
时乐笑完问向一旁脸色不太好的邢羿:“是难受了吗?要不你回屋先躺着吧?”
邢羿摇摇头:“没事,进山运动一下也许好得更快。”
时乐点点头:“也行,这会儿累点晚上肯定睡得更踏实,你要难受就随时和我说。”
邢羿淡笑着微微颔。
*
很快,胡师傅给每人分了一把锄头一个竹编背篓,一行六人随着胡师傅的脚步向着后山竹林进。
路上胡师傅先和大家讲解了一下手上的工具,和普通的单边锄头不同,除了铲土用的一侧钢板外,另一边还多了一个七厘米左右的砍刀。
“……这个锄头是我们这边专门挖笋用的,一边刨土一边砍笋非常方便。”
胡师傅一边讲解,一边上手给嘉宾们展示。
等进了竹林,胡师傅先找了个冒头的冬笋,给大家示范了一下工具的使用方法:
“先用长的这一侧的锄刃把土刨开,看到冬笋就绕着它刨,直到笋子露出一半左右,换到另一头砍个一到两下砍断根部再这么一撅,笋就可以捡进筐里了。”
嘉宾们看得仔细,等胡师傅刨出后纷纷掂量了一下手里的锄头,模仿着他的姿势。
傅文睿脚边刚好有过冒头的冬笋,听到一半先演练起来,挖到笋后一脸兴奋。
毕竟大少爷是头一遭抡锄头,自己挖出的笋肯定不是一般的香。
他刚举起笋显摆,其他人也配合地一脸艳羡呢,胡师傅笑着开口:“现在冒头的会比较老,刚刚是给大家示范一下,我们今天要挖那些还藏在地里的。”
傅文睿一听,瞬间觉得手里的笋不香了,作势要丢掉,时乐拦了一下:“装着吧,这种老些的多剥几层就好了。”
傅文睿睨了他一眼:“真的假的?阮哥你这都知道?”
时乐刚想说这不是常识吗?
转念一想他们这种程度的大少爷,可能真的只见过盘子里炒好的笋片,这些确实是纲了。
他挑了挑眉,抬下巴向胡师傅的方向指了指:“不信你问师傅。”
对于从小在城市里长大的几人来说,看到这种一眼望不到头的翠绿竹林,满地宝藏般待人挖取的鲜甜冬笋,一个个都急不可耐想要过一把抡锄头的瘾。
胡师傅讲解完使用方法,就将人带到一片人迹罕至的竹林:“这边人少,冬笋剩得多些。”
他随手找了根竹子,就开始就地教学:“鲜嫩的冬笋这个时间还没冒头呢,都在地下挨着竹子的根长呢,竹子的地下茎就是竹鞭,想要挖到竹笋,咱们就要沿着竹鞭寻找。”
说到这里,胡师傅蹲下指着竹子根部说道:“这种比较好挖笋的地方,就挑这种竹节短的,它的竹鞭浅更容易挖。”
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