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“这是我的独家秘方。”
陆浩并没有解释自家的卤菜为什么这么香只是用独家秘方带过。
中年汉子听到是独家秘方也就没多问了,再问就是打探别人家的秘方了,卤菜的味道太诱人了,中年汉子没忍住问道“这卤菜怎么卖?”
“我本钱不多所以只做了一些素菜,有萝卜老豆腐豆腐干还有一些蔬菜。萝卜的话一文钱一块,老豆腐的话两文钱一块豆腐干的话也两文钱一块,蔬菜的话三文钱两筷子。”
陆浩并没有论斤称因为没必要,不管是萝卜还是老豆腐之类的都是可以按块算的,以后如果加了肉的话就要买个称回来了。
中年汉子听到陆浩卖的都是素菜没有肉菜眼中划过一丝可惜,比起素的他更喜欢吃肉。不过陆浩能够大大方方的说出自己本钱不够,倒是让中年汉子高看了一眼,这般大方行事的总比那种明明很穷还故作富裕的人看着顺眼。
“给我来三块萝卜三块老豆腐再来两筷子的蔬菜。”
中年汉子说着数出了相对应的铜板递给了陆浩。
陆浩接过铜板直接递给了一旁的苏陌,自己则拿起筷子和油纸快速的给中年汉子将他要的东西装好。
“你没有草绳吗,就这么拿着有些不方便。”
中年汉子见陆浩用油纸包好就直接递给了自己,不像别人一般用草绳绑好能够直接拎着走。
陆浩显然没想到草绳,眼中划过一丝懊恼道“抱歉,我第一天做生意疏忽了,明天一定将草绳给备上。”
“其实也没什么事,只是东西多的话用草绳绑好拎着会方便一些。”
中年汉子提点道。
“多谢您提点,我们一定改正。”
陆浩感激的道谢道。
中年汉子对陆浩的态度十分满意,想着回去吃吃看要是好吃的话明天再来买。
这有了第一个开头,很快其他被卤菜香味吸引来的老百姓们纷纷围绕了上来,你要几块萝卜我要几块老豆腐的。好在有苏陌在,夫夫俩一个拿钱找钱一个装菜配合默契虽然忙乱了一点但好歹没有出差错。
陆浩想过卤菜会好卖,却没想到居然好卖到这个地步,他原本以为一开始要让人试吃一下才能吸引来客人,却没想到只是打开锅盖让香气飘出去就能够吸引来这么多人。
今日陆浩只能算是试水,因此准备的原材料并不算多,只用了两个时辰不到他带来的所有卤菜就都卖光了。甚至还有些买了卤菜回去尝过发现味道不错的特意拿着家里的大碗过来买卤汁,只要给钱陆浩自然不会不卖。
只是一碗卤汁而已,陆浩也不担心对方能够凭借这点卤汁就尝出自己的配方。就是没有勺子不好打,只能用对方带来的碗直接伸进桶里打有些不方便。今日的试水也让陆浩发现他准备的东西还是不够齐全,比如说草绳比如说勺子都没准备好,陆浩想着明天要准备齐全一些才是。
“不好意思,东西已经卖完了没买到的请明天再来。”
陆浩在铁锅里掏了掏发现已经都卖完了,只能跟还在排队的客人们道歉道。
陆浩的话一出有些排了半天队却没买到的老百姓不肯了,叫嚷道“怎么就没了,我都排了半天了,摊主你这准备的也太少了吧。”
“对不起对不起,我今天第一天开张也不知道这卤菜有没有人买因此不敢准备太多,明天我一定多准备一些,真是不好意思。”
陆浩拼命的道歉道,今日的确是他没有准备周全道歉是应该的。
卖都已经卖光了他们还能怎么办,只能明天早点来了,这卤菜的香味是真的太诱人了真想尝尝看是什么味道好不好吃,哎……
猪大肠,求枝
“没想到大家这么喜欢,明天我们豆腐多拿一点,还有萝卜。当家的今天我们也赚了一些银子,要不明天再来点肉吧,银子不多就少拿点我看刚才有不少人问为什么没肉。”
苏陌将铜板倒出来数了数发现有七百多文,虽然抛去本钱最多也就赚了两三百文,但那也不少了。
两三百文在不少人家已经是十天半个月的伙食费了,更何况他们现在还只是卖素菜要是卖上肉菜的话赚的就更多了,而且今天准备的不充裕明天多准备一些卤菜肯定能赚的更多。
陆浩也没想到卖的会这么快,脸上难掩激动之色,笑着点头应道“好,一会儿我就去卖猪肉的摊子上看看有没有好肉。现在天气不算热我们今天将肉买回去,晚上睡觉前卤好泡上一晚肯定更入味。”
就是如果夏天的时候肉放上一个晚上很容易会酸,只是他们村里并没有卖猪肉的,只有镇上才有,所以他们就是想早上的时候买新鲜的来做也不行。不过这也不是个办法,还是要想个办法解决才行。
就在陆浩沉思的时候突然余光看到了陈双厚还没卖完的几只兔子,眼睛亮了一下,这谁说卤菜的肉必须要猪肉,这兔肉鸡肉不也挺好的。
“陈大哥,今日你上山的时候要是打到活的猎物还麻烦给我留一些。”
陆浩一边收拾东西一边对着陈双厚说道。
陈双厚没想到陆浩居然还要买他打到的猎物,楞了一下后开玩笑道“陆浩啊,你这兄弟我真是交的太值了,一个你直接养活了我们全家啊。”
可不是吗,家里种的菜除去自家吃的剩下的卖给了陆浩,现在这打的猎物陆浩也要了,哪怕不多也能消化掉一些,这光从陆浩这里赚的就足够他们一家四口一个月的嚼用了。
陈双厚的话让陆浩楞了一下,随后大笑道“这不是凑巧吗,咱们村里也没卖肉的,现在天气不热肉还能放到第二天,但要是天气热的时候肉可就放不住了。但你这猎到的猎物就不一样了,有死的不也有活的吗,哪怕受伤了也没关系只要能挺上一夜就行。”
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