免费看书

手机浏览器扫描二维码访问

第89章（第1页）

乳饧每年开新的时候，可是要卖六十文一斤的。

那一斤，不要以为是熬干了的那种，是熬制成稀溜的糖水，不耐放，但胜在有一点甜味。

只是这种砂糖，不方便存放，运送也是很麻烦的。

汴京在甘蔗收获的旺季，就会有人从江南，将甘蔗运输过来。

所以在城里能买到甘蔗的同时，也有人可以弄这些作为原材料，做成糖浆出来售卖。

赵小宝就不一样，自产自销什么的，甘蔗都是自己种植的。

她这边的地里，主要种植的是玉米小麦等，那些不怎么样的地，可以种上土豆红薯。

基本上不放过一点，现在各家各户的，都会种植一些辣椒，平时作为调味。

熬糖这事，不是一两天就能完成的，会有人一直不间断的熬煮。

只是一个人累了以后，便换下一个人，周而复始。

最开始是炼制出上好的砂糖来，然后才是想办法脱色。

“公主，糖浆熬制好了。”

管事的出来，跟赵小宝请示的说道。

“那就装在桶里吧。”

赵小宝一听，点了下头。

庄子上的工匠们，早就准备了一批陶制的瓦溜。

管事的面色凝重，瞧着那些个黄泥水，一脸为难的看着赵小宝，“公主，真要倒啊？”

“倒。”

赵小宝伸手，表示他不来，就她亲自上手。

“还是小的来吧。”

管事的哪敢让赵小宝动手，苦着脸，一狠心，就抓着黄泥水，往那上头倒了下去。

一遍下去，变化并不明显。

可随着管事的动作继续，那砂糖的颜色，竟然有了变化，似乎隐隐有些发白的迹象。

“这这？”

管事的都看傻眼了，这砂糖怎么就变白了？！

管事的之前还觉得，公主年纪小，啥也不懂瞎指挥。

结果现在，这砂糖变白糖了？！

“不错，之后的糖，都按照这个方法来。”