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他向来很少喝茉莉花茶,觉得这股花香太浓郁了,会覆盖到其他清淡细腻的茶。
现在一喝,持久回甘,倒是也不错。
“这茉莉花茶还挺香的。”
于父说。
“那是,可比你那些苦巴巴的茶好喝多了,”
于母喝完一杯,把空杯子推到于父跟前,示意他再给自己倒一杯,“而且花茶还是养颜的呢,我得多喝几杯。”
于妍点完单回来后不久,他们桌点的菜也都被端上来了。
满桌佳肴,秀色可餐,芳香四溢,从视觉嗅觉上给人带来极致的冲击。
光这么看着闻着就足够让人食指大动。
其他菜看起来也非常不错,但终归没有对比,所以在于父看来,最让他惊艳的莫过于那道东坡肉。
一块块厚实的肉红亮透明如玛瑙,边缘更是锋利直楞,跟麻将一样。
不似御水轩的东坡肉,外层的晶莹猪皮总是会回缩,表面还有点皱巴巴的。是因为火候掌控的不够好,所以做不到这么直愣愣。
平心而论,光从东坡肉的外表以及摆盘上来看,这家苍蝇小馆就完胜了御水轩。
于父不禁再环顾了下四周,此刻的心境跟一开始已经发生了微妙的变化:
还真有点东西啊?
此时的于妍早已吞下了一块东坡肉,当这股软乎乎且浓郁的肉香出现在舌尖上时,于妍终于感觉自己重新活过来了。
“舒服了,这才是东坡肉!御水轩那都是什么呀?!”
于妍受不了了,“不行,我得再吃一块,洗洗嘴。”
当她再盛起一块时,才想起和老爸那个赌约。
于妍便催促道:“爸,你赶紧吃啊,可不许口是心非耍赖哦。”
于父乐呵呵的吃了一块,而后整个人愣住了,眼睛不由得瞪大。
这轻盈的口感……
五花肉里的油脂早在长时间的炖煮中就被控出,所以吃起来一点也不油腻。
不止如此,哪怕是在厚实内里的肉,也非常入味,咸甜口味平衡得很好,沉浸其间,还能吃到淡淡的酒香。
太太太好吃了吧!
于父吞掉一块东坡肉,回味着似有若无的口感,果真是——
此肉只应天上有,人间能得几回吃啊!
“妍妍啊,你到底是在哪发现的这家店啊?这的东坡肉味道也太正了点,”
于父猜测,“也不知道这份东坡肉是谁做的,莫非是从其他大城市退休回来的五星级大厨?”
“什么啊?这饭馆只有老板娘一个人在做饭,所有菜都是她做的,”
于妍朝厨房处指了指,“喏,就在那边,在那个小窗口可以看到。”
于父回头,一看,更震惊了。
这这么年轻的小姑娘?
同时也更敬佩了。
“怎么样爸?我说的没错吧,是不是比御水轩的好吃百倍?服输了吗?”
“服服服,当然服了,你爸爸我心服口服。”
至此,于父也不得不为自己之前的先入为主道歉:“爸爸刚进门的时候,还觉得这店太普通了,没想到深藏不露啊,是爸爸‘以貌取店’了。”
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