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第73章（第1页）
这日，天刚蒙蒙亮，郁斓冬便赶着牛车，晃晃悠悠地前往王屠户家购置鲜肉。
大荒城恢复了以往的热闹，人们开?始春种。
当行至东市时，郁斓冬的目光忽然?被一家新开?的铜锅店吸引住了。
这才没过多久，就有人开?始模仿了吗？
铜锅店的招牌样式、店面布置，乍一看竟与自家的涮锅食肆有着几?分?相似之处，让人瞧着着实有些在意。
“……郁姑娘。”
就在这时，王屠户的声音从不远处传来。
王屠户今日早起后，熬制了一大锅羊肉汤，带来了东市售卖。
他一抬眼瞧见?郁斓冬前来，脸上高兴的笑了，热情洋溢。
要说这羊肉汤的方子，本就是郁斓冬所传授给王屠户一家的。
王屠户一家得?了这方子后，用心地按照方子制作羊汤，还别?出心裁地琢磨起那些平日里会直接丢弃的食材，像大肠、猪血、鸭血等部分?，用草木灰仔细地清洗干净，再?加以处理，售卖给那些原本家境贫寒、吃不起肉的村民们。
说来也巧，在这短短时间内，这些贫苦的村民们靠着自己的生活经验和不断摸索，竟然?找到了大肠卤制的方法。
虽说这卤制大肠的口感与直接吃肉相比，确实是差了些滋味，少?了几?分?鲜嫩多汁的醇厚感，但对于那些平日里连肉味儿都难得?一闻的贫苦之人而言，却也算是一种难得?的美?味了，好歹能让他们在平淡的日子里解解馋，也算聊胜于无。
只是，这东市和西市虽说都在大荒城里，但由于平日里宣传力度不足，消息相对闭塞，两边的情况竟大不相同。
西市那边的人们大多知?晓郁家的涮锅食肆，常常会呼朋引伴地前去品尝。可东市这边知?道郁家食肆的人却是寥寥无几?，所以便有人瞧着涮锅食肆在西市那边生意如此兴旺，心里就打起了小算盘，妄图也从中分?得?一杯羹。
此刻，那新开?的铜锅店前，倒是围聚了不少?人。
“王大哥，我来买些牛肉和羊肉。”
郁斓冬轻盈地从牛车上跳下，朝着王屠户的摊位走去。
“好嘞。”
王屠户一听，赶忙热情地回?应道。
他心里对郁斓冬可是满怀感激之情，若不是郁斓冬传授了羊肉汤的方子，他们家哪能有如今这般进项，日子也不可能过得?像现在这般宽裕。
他一边说着，一边殷勤地问道：“姑娘是想?要肥一些的，还是瘦一些的呢？”
“牛肉要瘦一些的，羊肉要肥瘦相间的，猪肉则要五花肉。”
郁斓冬有条不紊地说道。
“好嘞，您且稍等片刻，我这就给您准备妥当。”
王屠户应了一声，便手脚麻利地忙碌起来。
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