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第9章（第2页）
这道菜糖的量和温度处理不当会让菜变苦。
不过在食神系统的加持下，完全不用担心。
林峰将炒好糖色的牛肉拨至锅边，锅中间放入干辣椒、姜片、葱段、八角和桂皮，炒出香味。
紧接着倒入料酒老抽生抽，加水炖煮。
厨房里开始弥漫诱人的香味。
和阳春面那种带着小麦香味的简洁明了的单纯香味不同。
牛肉香气层次丰富，酱油的鲜香、糖的焦香、料酒的醇香，渗透厨房的每一个角落。
如果有人这时候经过厨房，必定会为这种香气吸引，说不定梦里都是牛腩的味道。
【出锅准备：5
4
3
2
1
请盛出五花肉，恭喜宿主完成五花肉。】
系统提示出锅的那一瞬，正是五花肉收汁最完美的一刻。
他自作主张的在肉上撒了一点熟芝麻，系统没提示报错。
看来系统也不是那么古板，还是有一定的自我发挥空间。
林峰拿着牛腩，闻了一下，真香。
这第一盘牛腩就让我自己独享吧。
林峰拿来筷子，试着尝了一口。
牛腩肥瘦相间，肥的部分不腻，瘦肉部分紧实有弹性。
入口时，肥肉部分能迅速化开，瘦肉部分则富有嚼劲。
他在烹饪时，由于火候掌握的好，肥肉部分的油脂充分融入瘦肉。
让本来肉质平平的肉变得鲜美、多汁，口感层次丰富。
好吃，林峰在心里给自己点个赞。
可惜自己给自己点赞是不算的。
这道菜看来很快也可以和剧组的兄弟姐妹们见面了。
新菜是不是能更快的集赞呢，他有些期待的想。
红烧牛腩比起阳春面肯定更受欢迎，第三个菜想必更厉害，需要更多的赞吧。
与此同时，杨蜜和热芭正在用微信聊天。
“我还在怀念那碗阳春面，现在都有点睡不着了。”
杨蜜说
“是吧，是吧，我刚吃到的时候就是这样，满脑子都是阳春面，吃其他的都不香了。”
热芭回答。
热芭之前想独占阳春面，现在看来多一个能分享的吃饭搭子也不错。
“我明天还想再去吃一次面，你去不去。”
不一会，杨蜜的微信上跳出一句话。
“去啊，当然去，想想之前我们吃的都是什么呀，还以为自己吃得很好。”
杨蜜赶忙回话。
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