手机浏览器扫描二维码访问
第94章（第2页）
「应该可以了」，她用锅铲铲起一点豆渣粉，用手一搓，豆渣就散了。
水分太多容易腐烂，这种程度刚刚好，她把豆渣粉全部倒到竹盆里晾凉。
白悦小时候见奶奶做过霉豆渣，奶奶把这些豆渣烘乾水分後，会团成圆团，但在这两个步之间还有一个至关重要的步骤。
那就是——放酒曲。
霉豆渣，顾名思义是要让豆渣长毛发霉的，那怎麽能少得了发酵的催化剂呢。
「还好上次抽中了酒曲！」
白悦从橱柜上拿下块状的酒曲，小心地在其中一个角上使劲，顺利掰下一小块。
她直接顺手把这一小块块酒曲碾成粉状，混进豆渣里，搅拌均匀，这才开始把豆渣团成圆球状。
「一丶二丶三……，不错，有8个！」
面前，8个表面粗糙的豆渣球挤在一个大竹盘里，如果顺利的话，几天它们的上层就会长满白色的绒毛，那时候，霉豆渣就成功了。
白悦把在上面盖上另一个深口竹盆，把它们送进了工作坊里放着。
她准备等三天後再来检查霉豆渣的情况。
此时，豆腐的时间也到了。
白悦小心翼翼地挪开上面的砧板，又揭开上方的纱布，只见豆腐已经成形，方方正正的很大一板。
羽又凑过来围观：「好多啊，我们可以吃很久。」
白悦笑道：「吃不了很久的，现在天气变热了，新鲜豆腐最多放个两天就坏了。」
羽的眉头拧得紧紧的，语气里全是可惜：「那怎麽办呢？」
「那自然是变着法吃咯！」，白悦一边切豆腐，一边自信地回答道。
中华美食博大精深，豆腐也有很多个方法可以保存很久，比如做成豆乾丶炸成豆腐泡丶腌制成豆腐乳……
一板豆腐被划「井」字切开，分成大小均匀的9块。
白悦拿出几个竹盆，给这些豆腐们一个个安排去处。
「先做一份豆腐乳。」
家里有现成的辣椒酱，只要把切成小块的豆腐按照霉豆渣的方式发酵，发酵後放进辣椒酱里腌制几天，就成了鲜辣美味的腐乳，拌面吃一绝，而且可以放上很久。
「再炸点油豆腐泡吧，豆腐泡也很耐放。」
白悦又分出三块豆腐备用。
「再做点豆乾尝尝」，又一块豆腐被放到旁边。
眼前就只剩下四块豆腐了。
「剩下的这些就这两天烧着吃吧！」
说干就干。
趁着时间还早，白悦赶紧把这些分配好的豆腐处理了。<="<hr>
哦豁，小夥伴们如果觉得不错，记得收藏网址或推荐给朋友哦~拜托啦（>.<）
<span>：||
阳间鬼道
简介关于阳间鬼道刚毕业的大学生，由于一场意外来到福源堂中打零工，拜师学艺杀鬼杀妖，相城市的槐树精，金陵市的山神娘娘，湘西的邪修道士，苗疆的养蛊大拿，且看李阳如何仗剑走天涯！...
幕后主宰：正派反派都是我！
一觉醒来，李维惊讶的现自己突然就成为了神，但尴尬的是，空有神格，没有神力和神术，纯纯白板神，好在人们的崇拜和恐惧都可以化为神力，还能展神使创造神术，好吧，传承千年的正派组织和潜藏千年的反派组织出现了，开打开打！总不能祸害自己人，还是去国外搞事吧，阴阳师vs百鬼夜行，驱魔师vs血族狼人，圣骑士vs亡灵巫妖无女主，幕后流，本体也会作为大boss在乱斗中出战。...
大靖女讼师
简介关于大靖女讼师我要做，便做第一。林仲春知世事无绝对，亦是知法律可维持秩序。自小与父亲走过许多地方的，清楚的明白若是想要维护心里的正义，只能用朝廷的律法，用自己的力量去改变，一点一点的改变，让世界跟心中正义所契合。人道不可能，她便要做，并且要做第一个，...
斗破：拍卖万倍返还，我无敌了
穿越斗气大陆，流云成为米特尔家族少主。他申请前往乌坦城历练，并顺利接管乌坦城米特尔拍卖场，成为雅妃的顶头上司。与此同时，流云觉醒了拍卖万倍返还系统，拍卖任何物品皆可获得随机返还。叮，二品丹药筑基丹拍卖成功，恭喜宿主触发万倍返还，获得六品丹药生生造化丹！叮，青莲地心火拍卖成功，恭喜宿主触发万倍返还，获得青莲圣焰！叮，萧炎戒指拍卖成功，恭喜宿主触发万倍返还，获得天阶高级功法九阳焚天功，远古丹帝传承，太阴神焱这也太变态了吧看着系统返还的东西，流云瞬间惊呆了！...
九子成帝后我开始摆烂
简介关于九子成帝后我开始摆烂地球灵气复苏一万年，李强证道古今，迈入极道领域，九位天资绝世的子嗣，也紧跟他的脚步6续证道，共同建立起了一座不朽的皇朝。而为了冲击更高的境界，李强选择自散修为，结果一不小心掉落凡境。自此他以大内总管自居，开始决心摆烂到岁月的尽头。...
鸿图志
简介关于鸿图志＋＋＋＋＋＋＋在苍源界修真大6，帝国政权分崩离析，天下8oo个诸侯国纷争并立，各方诸侯霸主割据五方，大争之世。故事从帝国西大6开始，强国诸侯世子为了觊觎一个看得上眼的女人，仅仅下达一道和亲国书，随后一道诸侯制裁令，竟然让一个寡民小国风雨飘摇。同样贵为诸侯世子，方不弃被迫忍气吞声，只能放弃婚约之人，只能放弃所有一切。但是，这样的退让是否会息事宁人？而修真武道之路遥遥无期，8oo诸侯强权对抗林立，他应该选择随波逐流，还是该勇展鸿图之志，扛下所有面对的责任与道义？诸侯世子方不弃的前进人生，又该是怎样的结局？...