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艾米没有答案。
奥菲莉娅还在等待她的回答,艾米想了想,挤出一句话:“克拉拉还年轻,这个年纪的孩子睡眠质量都很好。”
奥菲莉娅:“……是这样吗?”
莱斯利:“……烤箱里好像有声音,软曲奇应该做好了,我去拿。艾米,你在这儿等我一下。”
“好的,莱斯利。”
艾米低头默默喝了口绿茶。
这段小插曲就这么结束了。
很快,莱斯利端着一盘颜色金黄的小点心走了过来,将它摆放在茶几上。
这是一盘色泽金黄的圆形软曲奇,每一块几乎都有她手掌心那么大,曲奇表面有一些在烘焙过程中膨胀收缩造成的裂纹,看起来十分柔软可口。
“可能看起来不是很美观。”
莱斯利笑着说,“家里的肉桂粉刚好用完,不然一定要在这些曲奇表面撒上一些,样子更好看,味道也会更好。”
“它们已经是非常漂亮的软曲奇了,莱斯利。”
她打趣道,“要是撒上你说的肉桂粉的话,你就可以和加百列抢生意了。”
“噢,我可没有那种本事!”
莱斯利说,“说起来,加百列用你的配方做出来的水果挞真是太美味了。”
艾米有些惊讶:“你是怎么知道我和加百列合作这件事的?”
虽然她没有特意瞒着谁,但也没有大肆宣扬。莱斯利应该不清楚这件事才对。
“是加百列告诉我的。”
莱斯利解释道,“每一个去海鸥餐厅购买水果挞,并且夸赞味道的人,加百列都会告诉对方这道水果挞并不是我的原创,而是购买了艾米的配方……就是这样,现在我们所有人几乎都知道这件事了。”
“啊,这真是……”
艾米一时找不到合适的形容词。
加百列还真是个诚实的人。
“虽然是我的配方,但他后面还进行了改进——我吃过经他改进之后的水果挞,很明显,他做出来的味道更好。”
“我们不要再说加百列了。”
奥菲莉娅打断她们的话,一手捏着一块曲奇,另一手不由分说往艾米手中塞了一块,“艾米,快点吃曲奇吧,很好吃的。”
莱斯利表情慈爱地望着自己的小女儿:“我们的小公主有点着急了,是吗?”
奥菲莉娅摇了摇头:“没有,我只是想快点让艾米吃到曲奇。”
“好的,好的,奥菲莉娅。”
艾米咬下一口软曲奇,歪头对她说,“看,你的愿望已经实现了。”
黄油的醇厚、糖粉的甜蜜在舌尖依次绽放,甜蜜与浓香的交织中,偶尔有一丝微妙的咸味穿插其中,平衡了甜度,让曲奇的味道更加丰富。
而独特的口感正是软曲奇的魅力所在,它不像硬曲奇那样脆硬,而是一种柔软而略带湿润的质地。
艾米感觉自己就像在咀嚼一片湿软的云朵。
【你已解锁食谱图鉴“黄油软曲奇”
】
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