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第53章(第1页)

说不定……云佑还能替她与太太说说情。

史如意做着美梦,手下活计不停。

她把羊舌洗净,切成极小块,加了香米下瓦罐,倒入猪大骨吊的高汤,合盖炖上一个时辰,熬成香喷喷的浓稠肉粥。

在旁边起锅,打几个鸡子,摊成鸡蛋饼。

要用时,便以鸡蛋饼作卷,包裹这碎肉粥,送入嘴里,那味道又鲜又甜。

史如意还额外熬了几个奶皮子。

这奶皮子工序稍复杂些,需取了每日新挤的水牛奶来,倒入锅里,用文火烘煮。

中途手不能停,需用木勺一直翻滚搅动,让那水分都蒸发掉了,最後在锅底凝成圆形的一大片奶饼。

用筷子挂起通风晾乾,若奶皮子纯黄夹白,尝着口感醇香,便是上品。

待拌到粥里,清甜的米香中混入丝丝奶味,不油不腻,酥柔味美,最是香甜可口。

香菱得了史如意「不出府」的答案,心头巨石落地,不由得眉开眼笑。

三步两步,抢过史如意用过的锅碗来,美滋滋地朝她摆手。

「我帮你洗,你快去给二少爷送饭罢。」

史如意拗不过香菱,看着她兴奋的背影,心下好笑。

香菱性子直率,心头藏不住事,似那白花花的米面,掺了什麽杂质,一眼就能瞅着了。

史如意本就打算,如果外头点心铺子能做起来,定是要回来带香菱一块儿的。

她也早把香菱当自个儿家人看待了。

只是若做不成事,生意艰难……香菱跟着她们,倒还不如在府里当个丫环安稳。

这才没主动跟香菱提。

史如意把热气腾腾的羊舌签装入粥碗,旁边配一碟奶皮子。

外头还下雪,这温瓷碗也顶不住多久,肉粥凉了容*易腥,还是趁热吃才能品着好滋味。

她提起食盒,温妈妈在後头唤她,「如意,披上斗篷再去。」

途经小花园,枝头坠满沉甸甸的雪。

待那细枝不堪重负,往下一滑,雪簌簌地砸到底下的假山石头上,「砰」一声巨响。

吓了史如意一大跳,差点没把手上食盒摔了。

天寒地冻的,太太曾氏心疼儿子来回跑,都是让他自个儿在屋里用早膳。

史如意紧赶慢赶,赶到二少爷院子里。

云佑却不在,连着身旁的小厮长风也不见人影。

「二少爷一早就被老爷叫去考校功课了……

说是大少爷来了信,再过二旬他归家来,要看弟弟读书。」

二少爷院里的大丫环兰芝,是太太曾氏的奶娘李嬷嬷的孙女,主子们有什麽风吹草动,消息再灵通不过。

史如意听了这话,便乖乖把手中食盒递与她。

只可惜这碗煮得热乎的粥,云佑却不能够及时吃了。

兰芝接过来,打量一眼史如意这满身的雪,眉头微皱,「你跟我来。」

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