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明兰羞涩道:“皇上妙赞。”
上官婉君轻笑:“朕实话实说罢,不必如此自谦,你当得起这份夸赞。听了朕的话,你可有头绪?”
她又在耐心问一遍。
明兰仔细斟酌,郑重回话。
“臣婢同意卖吃食。”
“大元官宦之家做生意,税收可是多两成的,考虑好。不过铺子都租了,眼下后悔也来不及。既如此,便做着吧,有问题解决问题便是。”
明兰心中满是惊喜,皇上这话说的对,有问题随时解决问题便是。
“臣婢明白。”
上官婉君想了想道:“做生意为人处世十分重要,当然环境卫生与吃食卫生也是极为重要的,你回去仔细想想朕说的话,退下吧。”
“臣婢告退。”
怜花疑惑道:“皇上,您怎那般帮明大人?”
两人貌似也认识不久吧?
“朕不是说过用人不疑疑人不用,她不会辜负朕的期望。怜花,你们可要好好努力,不能被后来者比下去了。”
她得时不时敲打一下手下的人。
怜花想到主子的那些铺子,有几家生意也不太好。
“皇上,咱们的铺子是不是也要换种营生,有几家铺子生意不是很好。”
上官婉君朝她示意,让她继续开口。
“布匹生意不好?那把布匹都收了,改卖快餐吧。”
柳城等人一愣:“快餐是何物?”
餐,莫不是吃食?
“说直白点儿就是炒菜加白米饭一份多少钱。”
怜花微蹙眉,皇上说的她不懂。
“你呢歇业三日,去把桌椅板凳换上,招聘三人炒菜好吃的厨师,再招几个合格的伙计跑腿,一个掌柜管理铺子,一个账房先生负责收银查账登记事务。
至于快餐形式,一素一汤五文钱;两素一汤十文钱;三素一汤十五文钱。一荤一素一汤二十文钱;二荤一素一汤三十文钱;三荤一素一汤四十文钱。三荤二素一汤四十五文钱;三荤三素一汤五十文钱。
用一块木板雕刻,上面涂点儿染料便是菜单,直接挂在显眼的墙上,食客一目了然。
可写上温馨提示-包含米饭,可添菜添饭一次。”
众人听的发懵,尤其是怜花这个当事人。
“皇上,那这得要多少碗筷啊。”
会不会太费碗筷了?
上官婉君一想轻拍一下头;“朕忘了,拿笔墨纸砚来,朕给你画几幅图便都明白了。”
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