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请人写春贴,拜年贴,我们家老爷自己写好了。
买驱傩面具和爆竹(爆竹隋就有了,里面是硝石为主,孙思邈现黑火药,玄宗就有各种颜色的演化了),砍桃枝。
准备的吃食很多,有蝎饼、阿韩特饼、凡当饼、胡麻饼、双拌方破饼、春饼、赍字五色饼、五福饼、丸饼,水中牢丸(水饺),馈春盘(又叫五辛盘),胶牙饧(麦芽糖),桂花糕,水晶龙凤糕、花折鹅糕、糯米糕、奶酪樱桃,芸(油菜嫩苗),葵菜湥ǘ苋菜)、韭菜湣6(藠头)、芸(油菜)、芦菔(萝卜)、菘(白菜),柑橘,枣,栗子,梅子,火宫柿子,假花果,奶酪,奶酒……
我知道的就这么多了,其它的公子可以问问其他人。”
唐人每家条件略有不同,准备的也大同小异。
无论何时,过年准备的东西都很多,尤其富贵人家。
“小梅,随我来”
杨卿走出庖屋,其他新来的人松了一口气,有杨卿在现场,他们总是很紧张。
一位烧火的仆人如临大赦,松了一口气:“公子人太好了,不会动不动大骂,各种刁难。”
拿盘子的女婢小心说道:“你这乌鸦嘴,哪天被盯上了,就不会这么说了。”
烧火的不以为意:“我看人很准的,公子面有紫气,一看就是做大事的,怎会为难我等奴仆。”
“阿弥陀佛,但愿你说的准”
韩三娘低声祈祷,她在苏家不是被打就是被骂,苏家人从没对下人有过好脸色。
薛洋了解公子,对众人说道:“自我来杨家,没挨过打,做错了事只是训一顿。只要你们不犯错就没事,公子人很大方,时不时给下人赏钱,元正大家的赏钱跑不了了。”
新来的个个面露喜色,老人则不出声。新来的小伙子拉着旁边的老人问询问。
老人见小伙机灵,笑着拍着他的肩膀笑问:“这几天伙食如何,住的如何,可有打骂?”
小伙眼睛亮了,笑嘻嘻地说道:“俺吃得好,吃得饱,住的暖,也没被打骂。赏钱不指望,只想有个安身之处就好了,别的俺不敢奢求。”
“小孙,你带几个人准备晚饭,其他人继续准备元正食物。”
薛洋有条不紊地指挥,庖屋的人分成两拨忙碌了起来。
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