免费看书

手机浏览器扫描二维码访问

第48章 抱上大腿了(第1页)

[]

所谓头伏饺子二伏面,北方人的夏面条是个非常有仪式性的食物。盛夏之际是春小麦收获的时节,只有在这个时候,人们才能吃到充满了麦香的麦子磨的面。

而以燕京人为例,芝麻酱面是必不可少的。

史父和完了面,把和好的面盖上,这面得醒上个把钟头才能用,趁着这个时间他又去弄了个凉菜。

史岚从外面买芝麻酱回来了,林为民眼看着她趁着大家不注意用手指头在芝麻酱里挖了一下,然后偷偷摸摸的塞进嘴里,一脸的满足。

对于这个年代的孩子来说,芝麻酱就是难得的美味。

面醒好了,史父将面团揉了一会儿,然后揪成大小适中的小面团。

他先是用擀面杖在撒上干面粉的面板上把醒好的面团均匀擀成一张大大的饼,再用一个小布袋装上淀粉薄薄掸在大饼上。

然后把这张大面饼一层一层松松卷在擀面杖上,用双手轻轻压住擀面杖,一边擀一边有节奏向两头捋。越擀那面饼就越薄,越擀那面卷儿的层数也就越多。

不一会儿,整张薄薄的面卷儿就被整整齐齐折叠成三尺来长、三寸来宽的宽带子了。之后再用刀横着切成细细的丝,再掸上淀粉兜揽开,面就算切好了。

在史父忙着的时候,林为民没闲着,主动帮着澥芝麻酱。

刚买回来的芝麻酱直接吃味道并不好,会苦涩。

他往碗里舀出几勺芝麻酱,加上一勺盐,然后一边用筷子搅拌均匀一边逐步往里加凉开水。

过了两分钟,就见芝麻酱慢慢的与水充分交融,颜色也生了变化,由买回来时的巧克力色的稠芝麻酱变成棕色的稀浆。

林为民用筷子试了一下,挑起来不见挂酱,就算澥好了。

“叔儿,麻酱弄好了。”

听到他的话,史父将面条下锅。

这功夫,史父又开始准备小料。

小料儿里葱花儿酱油是必不可少的调料。碗里倒上酱油,撒上一些葱花。然后再炸花椒油,小火慢炸,眼看着那花椒粒炸得焦煳,油冒青烟了史父将带着焦煳花椒的热油浇在小碗里的葱花儿酱油上,香味儿马上就飘出来。

捞出面条,史岚已经接好了外面井里的凉水,将面条过了两遍凉水。

“吃吧。”

史父说了一句。

史岚给史铁生盛了一碗面条,林为民不客气,给自己盛了满满一碗,将芝麻酱和小料倒进碗里用筷子搅和半,然后秃噜一口。

“香!叔儿这手艺,没的说!”

史父正在拌面,听见他的夸赞,露出几分腼腆的笑容。

史铁生道:“大三伏能吃上这么一口,真是享受啊!”

一时之间,史家的屋子里吃面的“秃噜”

声不绝,一大锅面条没一会儿功夫便被吃的干干净净。

史父怕林为民没吃饱,张罗着还想再下点面条,林为民赶忙拦住他。

“叔儿,饱了,真饱了,再吃就得噶脖儿炫了。”

“吃饱就好。”

在史铁生家混了一顿饱餐,下午林为民回到文讲所,被小林叫住了,今是她值班。

“上午万芳来找你,说曹禺先生出国访问回来了,让你有时间去家里坐坐。”

热门小说推荐
离婚吧!真当我是癞蛤蟆?

离婚吧!真当我是癞蛤蟆?

作品简介非爽文,介意者慎入楚宇轩跟夏竹结婚两年,本以为天底下没有捂不热的石头,直到那位白月光回来,夏竹义无反顾的奔赴离婚后,楚宇轩回到了楚门,摇身一变成了豪门纨绔,在家族安排下,迎娶了冰山美人儿赵雅楠。表面上,他是个混不吝的败家子,但背地里却一直在调查着十年前的一桩秘密某天,夏竹因为误会,气急败坏打了楚宇轩一个耳光,赵雅楠反手便打了回去再敢动我老公,我撕了你!这一巴掌,彻底打进了楚宇轩的心里,这对先婚后爱的冤家,最终双向奔赴。豪门争斗,恩怨情仇,随着一桩桩往事被抽丝剥茧,一个个真相浮出水面,赵雅楠终于知道了楚宇轩这十年里承受的是多么沉重的痛苦。她紧紧将他拥入怀中,泪眼婆娑道宇轩,我好心疼你啊。楚宇轩混不吝地笑那睡一觉?离婚吧!真当我是癞蛤蟆?...

我抢了灭霸的无限手套

我抢了灭霸的无限手套

gtp1tgtdivnetkquot1tgtahrefquotbeginquot1t立即阅读gta1t...

我的师父是神仙

我的师父是神仙

杨毅云捡到一个瓶子,里面封印了一个神仙,感觉我要屌了快传我泡妞心法,不行,你得拯救世界我要打脸高富帅,不行,世界需要你我不要你总行了吧,滚  ...

研发不行推演来凑,我能推演科技

研发不行推演来凑,我能推演科技

简介关于研不行推演来凑,我能推演科技夏科院十八所测试工程师江明,接到了研部送过来的p2o1型激光器。测试部的主任让江明好好的测试,并且根据测试结果,给出改善建议。只是激光器本身设计有缺陷,性能不稳定,研部找不到问题,就怨测试部不给力。为了不给研部甩锅的机会,没有办法,江明拿出新觉醒的科技推演系统。系统,推演p2o1型激光器!叮!推演完成,推演结果高能战略激光武器。当江明将高能战略激光器样品做出来,并且随意的一测试后,整个蓝星沸腾了。国防部直射天空的那是什么玩意?怎么有如此的大宝剑?特撕拉是谁将我们的星连给打下一颗,有这么欺负人的?江明表示,自己真不是想将星连打下来啊!我能说我没有瞄准,只是随意的一击吗?怪我咯?谁让星连那么密集啊!测试主任让你好好的测试,给出改善建议,也没让你推倒重做啊?江明是你说要好好的改善,要威力大,射程远,战略激光武器不符合你的要求吗?测试主任可是,你这么做,让其他国家的洲际导弹还怎么玩?...

大蜜蜜:狗男人别跑

大蜜蜜:狗男人别跑

简介关于大蜜蜜狗男人别跑庄周梦蝶,从o5艺考开始,在艺考现场看着大幂幂唱歌,即使跑掉了,依然镇定不慌,不怯场。大幂幂反正比嗓门大呗。...

被读心,被流放,我有空间我怕谁

被读心,被流放,我有空间我怕谁

简介关于被读心,被流放,我有空间我怕谁双男主专属读心空间囤货穿书虐渣扮猪吃老虎流放种田基建末世空间系大佬苏祁魂穿古代,还是穿进了一本小说里,一朝觉醒记忆抄家流放近在眼前。解开异能封印的时候,无意间散出的空间力,让他哥哥苏战能读到他的心声了。就是这读心有条件,苏战为了知道弟弟的真实性子,每天都粘着弟弟不放。苏祁觉得有苏战这个战力天花板在,他做事方便许多,也就没有在意苏战的粘人。两个人打着配合收暗害他们的渣渣们的物资,甚至还大胆的去皇宫溜了一圈。流放路上他跟苏战更是合作无间,合力化解了暗杀危机,将家人族人都安全的护送到了目的地。不过这个名义上的哥哥怎么回事,缠人的本事一天比一天厉害?什么什么?苏家人过的好,又有人看不顺眼了?都离这么远了,皇家那群人真是吃饱了撑的,没看见国家的动乱,就盯着他们苏家不放是吧。那行吧,我家不好过,你家也别好过!被找麻烦的苏祁一不做二不休,鼓动苏家人掀翻了昏庸的皇室。但励志做咸鱼的苏祁,在大业有成的时候逃了,带上了他的好哥哥苏战一起。两人一起浪迹江湖,踏遍他们一起辛苦打下的新山河!...

每日热搜小说推荐