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第31章 中秋宴（第3页）

“这位是三公主驸马是吧，你刚才说，这螃蟹可养？”

谢阳阳点点头，他虽然不知道具体怎么养螃蟹，但是他吃过的阳澄湖养殖大闸蟹肯定比今天他吃的这种蟹肉要好吃。

“年轻人，这螃蟹，虽然美味，但想捕捉到好的螃蟹，还得靠有经验的蟹户找寻，虽然民间也有在稻田里养蟹的习俗，可那些螃蟹最多也就一掌大小，且腥味甚重，和江蟹湖蟹相比味道是远不如。”

听他意思，他是在和谢阳阳做科普。

嗯对对对，长辈说得有理。

谢阳阳也没想搭理，吃个饭而已，没必要争来争去。但是淮安王则听出了其他意思。

“小老三驸马，你说的这螃蟹可养，可是指养于湖中？”

谢阳阳点点头。

“可是已有人于湖中养螃蟹，且味道和那上等湖蟹一致？”

“我也不知道上等湖蟹味道怎么样，但是养得好肯定比今天这蟹酿橙里的螃蟹好吃。”

淮安王陷入思考。刚才那个做科普的中年人听了后，一副“年轻人就是爱吹牛”

的表情：

“如果这螃蟹能养于湖中，何须蟹户去找寻好蟹？照驸马的意思，到了螃蟹养成的时候，直接去收即可？就和养鱼一样？”

真烦，吃个螃蟹而已哪来的奇怪好胜心，谢阳阳去夹其他菜了也不想理会他。

那中年人还不依不饶，和他旁边的人打趣一般说道：“咱三公主驸马，说螃蟹能养于湖中，且这养出来的螃蟹，还比今日中秋宴上的贡蟹更美味呢。”

“估计啊，照我们三公主驸马的想法，这世间万物啊，都能养呢，就是这小雀儿，都能养成大公鸡呢。”

谢阳阳觉得这中年人真是有毛病。算了，都是长辈。

“小老三家的，你可会这湖中养螃蟹？”

淮安王问道。

谢阳阳沉思了下，太具体的他肯定不知道，但是，另个时空的老娘是地道苏州人，所以才特别喜欢吃大闸蟹，耳濡目染下，一些大概的知识他是知道的。

“在大江（长江）入海口，每年初春螃蟹繁育的季节，可以捕获大量的蟹苗，那里的蟹苗最为优质。把这些蟹苗运至水草丰茂不太深的内湖，最好是江浙一带的那些沼泽浅湖，先挖个塘，喂一些剁碎的鱼啊螺蛳啊，等在塘里养到大概，嗯，比铜钱略小，就移入湖中。也在湖里也多养些小鱼、螺蛳，最好也适量投喂一些剁碎的动物内脏还有豆饼，这样湖中养殖的螃蟹因为饵料充沛就不会相互攻击。等养到中秋前后，母蟹满满都是黄，说明螃蟹已经长成，去收就行了。”

淮安王之前也还以为谢阳阳只是随口那么一说，但是现在听谢阳阳说得，好像还挺有理有据的样子。

“可否请驸马把这些详细写下？”

谢阳阳点点头，写就写呗，想到这个十八皇叔封号是淮安王，那应该可以把这养螃蟹的初级技术交给江浙地区的农民们，由他们提前去不断完善扬光大。

“嗯嗯，回头我写好让人拿给十八皇叔。”

淮安王心里自然知道，如果真能实现谢阳阳所说的，养殖比这江蟹品质还好的湖蟹，那么对当地的老百姓来说就是巨大的福祉。要知道，当下虽然在江南一带，因为螃蟹并不少见，所以普通螃蟹基本不值钱。但如果是品质上好的螃蟹，价格不菲。一些有经验的蟹户，光是给知名餐馆找螃蟹，一年就能挣下几十两银子。而且，好的螃蟹，压根不愁卖。

“若此法真能成，十八皇叔也不白要你这法子，小老三家的你开个价。”