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第12章 制糖（第2页）

将糖浆舀到提前凉了的另外一口锅中，还有一道工序是搅拌，这个过程专业术语叫打砂，一是经过搅拌把原本温度较高的糖浆不断降温，第二个作用，也是一个更重要的作用是经过不断搅拌，使糖浆中的糖分子、糖蜜等成分均匀分布，以便糖浆的冷却成型。在糖浆凝固之前倒入提前备好的模具。

待冷却后将糖块全部倒在一起。她从中取出一块糖放入嘴里，蓬松沙软，醇香甘甜，没错，就是这个味！她拿了一块伸到6谨的嘴边：“你尝尝”

6谨接过她手中的糖，放入口中，入口即化，比她以往吃过的糖都要甜。

李安然拿出一个铁盒子，将糖块放满，塞入6谨的怀中，温声叮咛：“这些你留着，这个蔗糖还能美容养颜。”

6谨被盒子上的画给吸引了，那是一匹活灵活现的白马，栩栩如生，神韵充盈，仿佛下一刻就要从盒子上一跃而下。她将盒子藏于袖中，一抬头才现，李安然手边还有两个盒子。

李安然将装好糖的盒子扔在袖中，实际上都放在了储物戒指里面：“好了，我们出去吧。”

厨房外面围着几个山贼，她在人群中看到了之前山下茶厮的小姑娘，她正偷偷觑着这边，李安然望过去的时候，小姑娘在人群后面躲了起来。

李安然拿着蔗糖跟着山贼去了大厅，贺龙已经等候多时，他拿个蔗糖尝了尝，眸子一亮，心中惊叹：果然是糖！

李安然望向身旁一个汉子，此人面色黝黑，方脸，浓眉大眼，一副老实忠厚的模样。她对汉子拱拱手：“这位大哥可否借手臂一用？”

汉子不明所以的将手臂伸过来，李安然将蔗糖撒在汉子的伤口上，原来是这个汉子在甘蔗削皮时不小心割到了手臂。

“过两天连疤痕都不会有!"

“真的？”

汉子倏然瞪大了双眼，一副见了鬼似的，他从没听说过糖还能祛疤。

“自然是真的，我骗你干嘛，过两天自然见分晓。蔗糖作用可不仅如此，像这种小的刀伤能止血祛疤外，还能美容养颜，对于大病初愈的病人也有很好的疗虚进补的作用。"

李安然侃侃而谈，脸上荡起笑容。