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小炒肉主要原料除了猪肉就是辣椒,可惜大庸此时没有辣椒,邴温故打算用姜丝代替。
姜丝好处很多,其中一个就是可以暖胃祛寒。村中人不懂得保养,冬日用凉水洗衣,秋日下河摸鱼,这些事情没少做,无论大人小孩子男女老幼,普遍体寒。
邴温故想让南锦屏多吃些姜驱驱寒气。
大葱花椒八角陈皮,这些常用的调料大庸都有,邴温故就用这几样调料爆锅,之后把调料捞出,单用姜丝炒肉,再放入一些大葱作为调味,大火翻炒几下,猪肉便炒熟了。
色泽油亮的姜丝炒肉从卖相上就勾得人食指大动,不用说飘香十里的香气,更是勾人馋虫。
邴温故尝了一口,对自己的手艺很满意。
这虽然是他第一次做菜,但是味道极好。
邴温故在星际没做过菜,他自己一个人懒的折腾,都是吃的营养剂。
不止邴温故一个人这样,星际哨兵皆差不多。只有有向导的哨兵,才会愿意折腾那些费工夫的美食给自己伴侣吃。
毕竟较之哨兵,向导活的很精致。
邴温故平时没少浏览美食制作,当然不是打算做给自己吃,而是寻思学会了,以后可以做给自己的向导吃。
这是邴温故第一次做饭,就能如此成功,邴温故美滋滋的觉得自己很有天赋。
刷干净锅,做第二道古地球有名的美食赛螃蟹。
这道菜是邴温故在一档综艺上学会的,那档综艺名叫复刻古地球,卖点就是完美复刻古地球环境,然后把嘉宾扔到里面,像古地球人一样生活。
那档综艺拍的很好,讲述了很多古地球时期有趣的明,邴温故跟着学到不少东西。
赛螃蟹需要蛋清蛋白分离,邴温故不嫌弃费事,一个个把蛋清蛋白分开。
南锦屏穿好衣服出来就闻到一股霸道的香气,扑鼻而来。
南锦屏心中纳罕,邴家吃饭时间好生奇怪,这不晌不午的,怎地做上饭了。
这么想着,脚下快了几步,寻思着进厨房帮忙。
只是没想到,刚进厨房,就看见了在厨房中仔细分离蛋清蛋白的邴温故,一下就愣住了。
南锦屏完全没把邴温故说给他做饭的话放在心上,因为整个村子里就没有男人进厨房做饭或者洗衣服的。
除了那些老光棍们,所以这也是那些老光棍们被嘲笑的原因之一。
甚至就连上门女婿,吃住都是小娘子或者小哥儿们供,本身都不做饭不洗衣的,还得小娘子或者小哥儿伺候。
南锦屏乍见邴温故做饭一下就愣住了,呆呆地看着。
哨兵五感达,南锦屏刚进来,邴温故就现了。不过他没吱声,还暗暗表现呢,干的更加卖力。
先把蛋白炒的碎碎的,舀出,再炒蛋黄,同样打碎,加入之前调好的调料,翻炒几下就可以出锅。
蛋白铺底,蛋黄浇在蛋白上,一道赛螃蟹就做好了。
邴温故自觉要表现给南锦屏看,炒的格外用心,自觉这道菜做的非常完美。
正暗自得意,已经反应过来的南锦屏走过来,接手道:“我来吧。”
邴温故把南锦屏往厨房外推,“我来,你新作的衣裳可别进厨房,弄了一身油烟味。”
邴温故把人撵出去,喜滋滋回到厨房继续做菜。
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