免费看书

手机浏览器扫描二维码访问

第73章（第1页）

“不知道你们的完成度都有多少，现在给你们看一下你们蒙眼品尝的我最新的招牌菜——丛林。”

丛林，茵茵郁郁百种生物，丛林里的小鹿带着好奇的旅客，一路走过，每一步都是不同的风景。

这道菜就叫做丛林，无论是味道，还是外表都毫无疑问是顶级的星级料理，泉子认为，只凭着这一道菜就能让一个籍籍无名的厨师成为世界名厨。

低头看看自己光看外表的料理，自己现在确实还和最顶尖的那帮人有一定距离。

不过，跟现在这帮厨师比应该是够了。

盖尔的菜色彩分明，红白色泾渭分明，但大多数选手做出来的料理都没有这么精致，倒是亚当的料理红白酱都精致的涂抹在盘底，煎的鹿肉上面还放了几朵食用花，这位外表看上去很粗犷的选手，一直都是这个节目中审美最强的选手，经过他的小胖手做出来的料理都是可以摆在展示柜里的精致。

盖尔也同样很满意，第一个就走到他面前品尝。

“为什么加入这几种食用花？”

盖尔问。这几种食用花是他原本的料理就放的，但他们蒙眼品尝的时候应该并没有尝到这些。

“因为我觉得，这道菜应该味道非常丰富多彩，就像白酱和红酱和鹿肉搭配起来，每一口都是不同的味道，但是只有两种酱汁并消耗不掉整块鹿肉，应该会有别的风味，我就斗胆加了几种。”

小胖紧张的攥着自己的双手，不确定盖尔这个提问是好是坏，他非常忐忑。

于是在小胖掺入汗水的视线中，盖尔笑了出来。

“亚当，你的料理一直都非常的精致，但好像因为性格比较软，所以料理也想人一样一直在安全线以内，但只要你往前努努力，完全就是不一样的风采。这几种创新，非常成功，可以说你已经具备一流的水平了。选手们注意了，你们极具威胁的对手又多了一位。”

盖尔毫不吝啬地给予了非常高的评价。

小胖还是头一次在这个比赛中被如此肯定，心思柔软的他眼眶泛红，几乎要哭出来。

这种硬着头皮努力，走出自己的舒适圈之后取得了被老师肯定的感觉，实在是太好了。让他忍不住从自己的“壳子”

里出来，走一步，再走一步。

今天的盖尔似乎格外严格，除了一开始被夸奖的小胖之外，其他人没做好的地方都被严格的揪出来，毫不留情的批评。

刚骂完巴里，盖尔带着一身气势走到泉子面前，让她不由自主站直了身体。

“半个小时的料理？”

盖尔看着眼前的盘子沉默。

“是，是的。”

泉子有些紧张，因为时间太紧张她没来得及品尝，实在是不确定做没做好，“因为前半段没有放一个食材，味道有些不对，只能推翻重做了。”

盖尔没说话，拿起叉子尝了一口，又切下一块塞进嘴里慢慢咀嚼。他的食指竖起放在嘴前，品尝着嘴里的味道。

盖尔咽下嘴里的食物沉默了很久，久到摄影棚中的气氛都有些紧张。

泉子咽了咽口水，盯着盖尔的表情，心里有些打鼓，怕他因为自己赶出来的料理生气，一方面又对自己的料理有信心。毕竟料理的每一步，不论是烹饪步骤还是食材配比，她最后做的时候甚至感觉冥冥之中有一双手在导引着自己。二十几年钻研基础，有些事情不用过脑子就已经知道如何做到。

“半个小时……半个小时就可以完美复刻出我料理的主体，说实话，我都不清楚你是怎么做到的。”

盖尔表情复杂看着泉子。

自己一开始就看好这位选手，实力强，基础好，敢创新还有脾气。假以时日，一定在世界舞台上可以展露拳脚的人。但是说实话，他从来没想过她在短短时间内能走到这一步。

嘴里的回甘还未消散，之前她做的鹿肉还有瑕疵，但是这一次鹿肉处理的就几近完美，反复操练过上千遍一样。盖尔想起了节目组给他说过的事情，二楼有间宿舍总是深夜还亮着灯，宿舍的厨房大晚上也总是叮当作响，甚至还被人投诉过。

每一份成功都从来不是轻易完成的，盖尔甚至想起来了自己二十岁的时候，他刚刚离开家在一个厨房打下手，偷偷学习主厨的技巧，每天故意拖着活儿不做完，这样就可以等晚上所有人都走了，他用厨房的设备来实验自己的想法。

那时候的日子都已经在记忆里模糊，但不可否认，那段经历才是盖尔走到这一步最重要的支撑。

“赵泉，你会成为一名很有名的厨师。”

盖尔看着泉子的眼睛说道。

泉子被他这么高的评价夸得愣，随机也和小胖一样忍不住红了眼眶。

参加这个节目，遇到盖尔，对于泉子来说真的是遇到了贵人。不光是平时的辅导，而是盖尔这个人的存在就明明白白的告诉泉子，你距离世界顶尖到底有什么样的差距。

就像有人拨开她的迷雾，指明了一条清晰的路。而路的那一边，就是盖尔。

集训后的各位选手差距越来越明显，以小胖亚当和泉子为代表走在最前面的人，也有被落在后面和他们已经天壤悬隔的人。

这次难度极大的蒙眼复刻唯一一个把肉做错的凯文被淘汰，所有选手几乎都是红着眼眶，有的是被骂的，有的却是被肯定激动的。

此时，选手们已经剩下八人，是名副其实的八强，但众人心里都清楚，有哪些人已经力不从心了。