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第四十三章（第2页）
另一位婶子也跟着附和道。
沈兰心笑了笑，说道：“婶子们过奖了，我还年轻，很多事情都不懂，以后还要请各位多多指教。”
“沈姑娘客气了，有什么需要我们帮忙的，尽管说。”
“对啊，我们虽然没啥本事，但是做豆腐还是会的。”
婶子们纷纷应和道。
“那就这么说定了，明日一早，各位婶子直接来豆腐坊，咱们就开始试做。”
沈兰心见婶子们都答应了，心中十分高兴。
第二天一早，沈兰心早早地来到豆腐坊，开始准备试做豆腐的工具和材料。
不一会儿，婶子们也陆续到达。
“沈姑娘，你这豆腐坊看着真不错，干净又整洁。”
“是啊，这工具也都挺齐全的，一看就是用心准备的。”
婶子们对沈兰心的豆腐坊赞不绝口。
“婶子们，咱们开始吧！我教大家做豆腐的步骤。”
沈兰心说着，便开始演示起来。
她先将泡好的黄豆放入石磨中，慢慢地推着磨盘，磨出细腻的豆浆。
“沈姑娘，你这磨豆浆的手法真熟练，一看就是老手了。”
王婶在一旁赞叹道。
“王婶过奖了，我这也是才学会没多久。”
沈兰心谦虚地说道。
磨好了豆浆，沈兰心便开始教婶子们煮豆浆、点卤、压制成型等步骤。
“沈姑娘，这豆腐怎么感觉有点硬啊？”
王婶试着做了一块豆腐，发现口感不太好，便问道。
沈兰心仔细查看了一番，说道：“王婶，这是因为你点卤的时候，卤水点多了，下次少点一些试试。”
“原来是这样啊。”
王婶恍然大悟。
在沈兰心的耐心指导下，婶子们逐渐掌握了制作豆腐的技巧。
“沈姑娘，你这豆腐做出来真是漂亮，跟我们村里做的完全不一样！”
张婶赞叹道，她做出来的豆腐洁白如玉，形状方正，让人看了就食欲大增。
“是啊，沈姑娘，你这豆腐闻起来也香，肯定很好吃！”
李婶也跟着说道。
沈兰心笑着说道：“等豆腐做好了，各位婶子都可以带一些回去尝尝。”
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