免费看书

手机浏览器扫描二维码访问

第96章(第1页)

唐锦翊说:“今日宜食冷,正好可以教你们两个菜品,一个是凉拌着吃的,一个是简单的奶油糕点。”

“第一日就能学到这么多!实在是太好了。”

学徒纷纷叫好,谁家老师傅不刁难人不挖苦人还不干重活,一上来就教学生两道菜呢?!!!是我们的师傅啊!大家面露喜色,都觉得自己赚了。

二十三两学费花得值!!

“先说这道凉拌小食,既能当菜吃也能当主食吃,将来你们自己做的话还能翻出不少花样,对于想开小食摊的人来说再好不过。”

唐锦翊说着说着挽起袖子,找了个铜盆擦干净,顺手又舀了几勺小米放进去。

“师傅要煮粥?”

白知秋问。

黄澄澄的上好小米,除了煮粥,他想不出其他用途。

唐锦翊摇摇头:“不是煮粥,是要做一种米皮。我们今日要学的菜叫做‘三色拌米皮’,做好之后再拌上秘制料汁就能吃了。”

他边做边讲:“一般的米皮可以用大米做,可以用小米做,也可以用面粉做,但口感最好最香醇的是小米,且小米做出来的米皮不糟不烂十分有嚼劲,所以咱们就学小米米皮。”

唐锦翊把淘洗好的小米泡好,盖上铜盆盖子。

“小米的要用清水浸泡一个时辰,至米粒一碰即烂方能使用。趁着这个时间,咱们可以先把料调好。”

“这样简单?”

白知秋又问。

“别看听着简单,想要做好还得费些功夫咧!”

唐锦翊让大宽裁了几张油纸铺在案板上,随后,把罐子里的辣椒碎挖了几大勺进去。

“你们几个都过来吧。”

唐锦翊招招手,连烧火干活的也唤了过来。

“这是辣椒碎,百味楼独家特制产品,是我们凉拌酱汁儿的灵魂调味料。现在我把它们分成八分,你们每人一份,按照我说的做。”

说话间,唐九已经把碗准备好了,每人发了一个,最后一个给了唐锦翊。

“一碗拌凉皮需要半头大蒜、一勺精盐、三勺陈醋。”

唐锦翊边说边做。

学徒们按照他的做法,先把大蒜拍扁去皮,捣成蒜泥之后加上两勺白开水,小勺子在水中轻轻搅拌几下,就得到了一份酸辣咸鲜的大蒜汁儿。

“接下来,要调制麻酱。”

“师傅,我们已经调了大蒜汁,现在又要调麻酱,难道是要做两种口味吗?”

“不是两种口味,是要把这些调合到一起。”

热门小说推荐
让你展示作品,你激光打卫星?

让你展示作品,你激光打卫星?

简介关于让你展示作品,你激光打卫星?轻武器工程专业,高阳获得万倍增幅系统,只要看书充能,他所设计的产品,就能进行万倍增幅!为了充能,高阳压榨一切时间,没日没夜的看书,上厕所看书,吃饭看书,走路都特么看书!在所有人觉得他魔怔,尊称他为‘神人’的时候,系统充能完毕!激光枪威力增幅万倍,一道激光,射穿大气层!狙击枪精准度增幅,枪枪爆头,例无虚!防弹衣防御增幅,见神不坏!火箭弹射程增幅,射程堪比洲际导弹!恰逢高阳毕业,星际舰队阵列,宇宙级母舰横空龙国太空军舰队,待检阅!白头鹰人都傻了你搁这拍科幻电影呢?...

半城繁华(共3册)

半城繁华(共3册)

大婚在即,新郎却意外身亡。母亲怜惜,她被悄然送去长安避难,却不想邂逅一段混乱悲凉的感情。静水深流,教人爱恨无奈的他至情至性,温柔体贴的他。是不顾礼教的束缚,选择深爱的他还是只求一世荣华,将人生随...

极寒冰封,从收养绝美校花开始

极寒冰封,从收养绝美校花开始

简介关于极寒冰封,从收养绝美校花开始2o35年,一场史无前例的大雪淹没了全球。觉醒了异空间能力的陈宇,被自己曾帮助过的家人和邻居堵在屋里。混乱中,他莫名其妙的回到了末世前一周。这一次,他誓要做好充足的准备,让那些伤害过自己的人付出代价。他花重金打造了强避难所,囤积了大量物资。后来他获得一个神级系统。艾小暖过6o,你的身体将得到强化。徐枭过6o,你将获得一项随机技能。周佳慧过6o,已成为傀儡,你可将一项技能复制到傀儡身上拥有丰富物资和神级系统的陈宇,在末世中过起了幸福的生活...

顾少宠妻成瘾

顾少宠妻成瘾

惨遭所有人背叛,没想到一纸婚约将她宠上天想要什么买买买,不够就垄断一个牌子,再不够就垄断整个行业她虐渣渣,他就派人陪她一起虐,十人不够来百人,百人不够叫千人场子砸了有他收拾,天塌了有他撑着身...

甄嬛传之千万面

甄嬛传之千万面

简介关于甄嬛传之千万面杀了她,她知道的东西太多了这声音冷酷无情,带着无尽的杀意。可,可她非常的忠心,不会背叛我们的。杀了她好。砰!...

我皮卡丘女帝的咸鱼伴生兽

我皮卡丘女帝的咸鱼伴生兽

系统单女主御兽日常轻松楚紫前世我是扑街写手,整日辛苦码字,最终劳累致死,这一世我变成了皮卡丘,我不想奋斗了!黎姝前世我是女帝,弹指间山河崩陷,这一世同样要走上人族之巅,守卫人族!楚紫作为一个咸鱼皮卡丘,我只想做做每日任务,然后买点属性丹,升级成神兽。黎姝作为SSS级初代神兽,你不能每天吃饱睡觉调戏我,你要勤奋修炼,与我一同站在人族之巅,驱逐异族守卫人族!等等,你怎么升级比我都快??楚紫变强非我愿,天才气死人!我皮卡丘女帝的咸鱼伴生兽...

每日热搜小说推荐