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刘老板点点头,先在渔具架上拿了一套鲈鱼扣递给小宝,自己研究。接着继续去拿鱼竿,鱼线,小配件之类的。
小宝接过鲈鱼扣,看到这鲈鱼扣只有几个小配件组成,子线是16的碳素线,鱼钩是三本锚钩,接着就是一段弹力绳,接着就是八字环,最后一个钥匙扣的倒扣,看着一串东西确实挺简单的。
知道原理,自己组装就简单多了。
16的碳素线自己没有,但是14的碳素线有啊,这不正好可以用来做鲈鱼扣吗?再去市买几个弹力线跟倒扣就可以啦,就不知道老刘那边有没有帮我渔船边围着一条铁索,有的话,可以挂上鲈鱼扣,特别是夜钓的时候,正好可以挂鲈鱼扣。
很快,渔具店刘老板拿了三根1.8米35o克的铁板竿来,递给小宝试试软硬。
小宝接过,走出店门口,在空旷的地方试了试,感觉还可以,点点头问:“这三根多少钱?”
刘老板威险回答:“不贵,也就25oo一根。”
小宝听到价格,正好符合自己心理预算。
十多分钟后,小宝提着一袋子,三个鼓轮都是带自动排线的,t把也有,球把也有,线容量是3号,4号,分别是pe3号3oo米,pe4号25o米,唯一缺点是这不是什么大品牌,只是一个国产小品牌的,每个都要一千块。
小宝想到这些,心疼得直滴血,全部加起来花了一万多,买单的时候,手都在抖,这太贵了。
小心翼翼的把袋子挂在摩托车上,三根鱼竿,自己背着,接下来还要去市买弹力绳,回去得把鲈鱼扣组装好。
小宝接着又在市疯狂采购,弹力绳买了十米,遮光镜买了两个,手套,冲锋衣,救生衣之类的等等,又花了两千多,钓鱼冲锋衣买了三套,以备不时之需。都是买好一点的,毕竟自己穿,也不能亏待自己,不是?
买完东西,骑着摩托车往家里赶,回到家,把车上的东西一一搬下来,放在一边,接下来就是组装鲈鱼扣,弹力绳每9o公分剪掉,刚好十一根,接着把9o公分的弹力绳对折绑好,接着把14号碳素线剪十根5o公分,绑上锚钩,最后在弹力绳跟子线之间装个八字环,另一头的弹力绳绑上倒扣就完成。
看似简单,小宝都用了半小时,才组装后5套,感觉买少了,又骑着摩托出去买,时间一点一点的过去,春玲与王大宝也回来,刚进门就见到儿子在鼓弄什么,王大宝让春玲去煮饭,自己走过去看看。
没一会功夫,王大宝也蹲下来帮忙组装鲈鱼扣,没办法儿子的事业,作为老子,怎么也得支持支持。
两人忙到吃饭,才堪堪完成,小宝看着一堆的鲈鱼扣肉,一个泡沫箱装着,锚钩勾在泡沫箱边缘,仔细数了数,也有2o多个了,小宝心想,这应该够了吧。
两父子在春玲怒火边缘摩擦,叫了几次吃饭都不过来,正想上演母老虎揍武松时,这两父子才洗手过来。
果然,家有老虎,不得不防啊。
自家三口吃完午饭,父母又接着去,养殖场忙了,只剩下小宝一人,在家里不知道干什么好。
只能拿出一下这两天不见人影的刘勇。
刘勇这两天可苦逼了,被自家老头子抓住,在自家帮忙,跟着师傅学习如何晒干鲍,如何分辨几头鲍等。
别看干鲍卖的这么贵,也有原因的,单单工序就有好几道,分别是,用醋加热水清洗,接着清理内脏,清洗完内脏,又开始刷鲍鱼表面嘿嘿的胶质,来来回回清洗完,还没开始晒,接下来就是煮鲍鱼,加热时,火力不宜瞬间变大或过猛,水微滚数分钟后,将水温基本上保持在95摄氏度左右,直至鲍鱼熟透,但保持外完整为止。大约需要两三个钟头,视鲍鱼的大小而定。
接下来就是预晒:将鲍鱼铺在草席上,先晒鲍鱼平滑无珠的一面,半小时后,将鲍鱼翻转,再晒1个半小时,其余时间放在阴凉通风处。如此反复晒三四天的日服晒夜藏晾,将鲍鱼晒至半干即可。这个工序的目的是将鲍鱼表面的水分稍微晒干,并定好型。最适宜在早上1o时至11时及下午4时至5时进行。
接下来就是修剪,趁鲍鱼还没晒干,将没清理完的内脏,头嘴剪掉,修正一下美观。
最后一步,晒鲍:不宜在太阳底下直晒,应在树荫底下风吹,此时的气温是15~2o摄氏度及湿度85%最为适宜,晚间用潮湿的麻布盖好。如此反复日吹晒夜藏晾约2个月之后,干鲍鱼即可晒成。
这也就是为什么湿鲍这么便宜,干鲍这么贵的原因了,工序太复杂,而且人工成本大。
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