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将稻草平均铺在石板围的坑里,一层稻草放一层摆好的菌种。
总共五层稻草,放了五层菌种,两罐新得的平菇二级种就这样用完了。
用油纸将石块围出来的坑盖好,压严实,免得蛇鼠虫蚁的进去影响平菇生长。
余桑叉着腰在新种好的平菇坑前歇气,从现在到出菇前,只需要注意平时的管理和维护就行了。
种完这第一批菇,余桑稍微歇了歇,就开始用原种接种栽培种的事,余满山昨天买回来的陶罐,已经全部清洗晾晒干净,余桑又让魏老太和阿李用蒸笼将这些陶罐熏蒸杀菌消毒。
虽有些细菌不能通过一般的高温杀死,但也只能暂时做到这样。
将栽培种接种完,家里的麦子也用完了。余桑准备明天再看看香菇的母种是否制作成功了,还有之前很莽地直接用带有孢子的部分平菇培制平菇母种的罐子,也可以看看有没有成功。
香菇比起平菇来说,价格更贵,因为香菇的用途更广,可以炖鸡,可以鲜炒,包包子,以及作为各种食材辅料,到处都用得上。
而且香菇要是新鲜的卖不完,还可以晒干,干香菇也很有市场。
余桑已经打听过,香菇的价格比平菇高很多。
但香菇也比平菇更难种,种植周期也更长,需要的材料也更贵。
因为要看香菇是否成功,魏老太依然坚持要先拜祖宗拜神仙。
种植平菇和香菇,现在是余家的头等大事,没有人能保证成功,但余桑看出来了,余满山带着全家大人都在赌,因为靠老老实实佃田种,这辈子都可能翻不了身,不止是余满山这辈,就连余大郎几个孩子,也很难攒到钱买田。
依然是余桑自己进菌房去看,为了怕香菇和平菇两者相互影响到,平菇在菌房最里侧的位置种着,相关的罐子也摆在中间侧,外侧靠门口,就是摆香菇罐子的地方。
有平菇保证第一桶金,余桑没什么心理压力地把香菇的母种罐子全看了。
最终也成功了两个
虽然成功率不高,但余桑觉得很不错了。
母种成功,那么接下来就是接种培养香菇原种了。
家里麦子不够了,又用钱去隔壁周家买了三斗。
还有用平菇直接培养母种的陶罐没看。
这种方式,她好像在现代的时候随便刷到过视频,那视频中的成功率也不高。
她不过也是试试,广撒网总能捕到鱼。
这种罐子做了几个,而且培植周期要比用培养基的久很多。
余桑打开几个罐子一看,大部分都被污染了,只有一个罐子还是干净的,且菌丝长得也还可以。
家里好像生石灰没用完,当初她爹虽说去买三斤,实则怕不够,多买了两斤,干脆再用稻草种半坑,反正这一罐子她不打算用来做栽培种之类的了。
再一次用石灰水泡了稻草。
第二天,又种了半坑平菇。
十月份的天,前面院坝边桔子树上的桔子已经变成青黄,快要成熟的季节了。
余家的阳畦已经挖好种上了菜,余满山只种了一亩田,其余的田地仍然种麦子,即使是晚秋季节,余家一家也很忙,只有余满山一个主要劳动力,阿李和魏老太自然也要跟着下地干活,13岁的余大郎同样如此。
余桑除了在家种菇和平时维护管理外,其他时候都跟余满山在地里,尤其是挖阳畦和种菜的时候。
作品简介...
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