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第15章（第3页）

简昭控制着电磁炉小火，对着空气提高了音量喊道：「那你喜欢脆生硬一点的山药，还是煮得软一点的？」

祁听寒闷闷的声音透过浴室墙壁传导过来，像是先委屈低了头：

「软一点的。」

第13章

清蒸鲈鱼丶排骨山药汤丶板栗炖鸡……今天要上的都是硬菜，配菜多工序还繁琐。

如果就简昭一个人在厨房备餐的话，估计这顿中饭要到下午三点才能吃上

「可以过来帮板栗开花刀吗？」

简昭举着菜刀大步流星地走到客厅里，对着刚从浴室出来丶正用干毛巾擦着湿漉漉的头发的祁听寒，露出了一双殷勤星星眼：

「很简单的，有手就行。」

清咧的嗓音被刻意放缓，含糊的前後鼻音语调软趴趴地求人：

「像你这麽善良的人，肯定不忍心看小简一个人可怜兮兮地在厨房做饭对吧？」

祁听寒吃软不吃硬，对此类示弱感到十分受用，立马站起身来接过了简昭手里的菜刀：

「你都这麽说了，我肯定会帮你的。」

「就是……」

祁听寒反手横握着菜刀柄，上下打量了一会儿，鋥亮的刀面倒映出一双茫然的眸子：

「它叫花刀吗？」

新鲜的润棕色油板栗从袋子里散开，咕碌碌滚挨着祁听寒青筋绷紧分明的手肘：

「什麽叫给板栗开花刀？」

「额……我想想哈」简昭一时竟有些语塞：「我要怎麽给你解释……」

是他大意了，让十指不沾阳春水的少爷加入厨房，对效率来说极有可能是「负提升」。

「板栗开花刀，即在板栗上切出十字形或花形的口子，是烹饪板栗前的一个重要步骤……」〖1〗

简昭对着手机上的百度百科念道：

「首先，选择饱满丶无虫眼丶大小均匀的板栗……其次，将挑选好的板栗放入清水搓洗，去除表面的灰尘和杂质……然後……」〖2〗

「啧。」祁听寒隐隐有些不耐烦地皱眉：「您就是当代大学教科书编纂者？直接教我具体操作就好。」

「具体操作……」简昭拇指往下滑：

「从板栗的尖端处开始，垂直向下切出第一刀，深度约为板栗的三分之一到二分之一，然後将板栗旋转90度，重复上述步骤，切出第二刀……」〖3〗

祁听寒满脸黑线：「说人话。」

简昭：「就是划十字刀口。」

「早说，这不手拿把掐……」祁听寒自信满满的横握着刀柄竖直剁下第一刀，然後不出意外的……

板栗在空中划出一秒优美的曲线，蹦出了菜案板〖我解放啦！.JPG〗

「呃，小意外……下一个肯定。」

祁听寒转手就从袋里又拿个新板栗，这次他用手压紧了板栗免得逃跑，可刀刃却溜滑地从板栗壳上擦过去了。

板栗2号：〖区区一点点皮外伤.JPG〗

「……」简昭看不下去了，直接上手教学。

手心覆在祁听寒握刀的指腹上，牵引着祁听寒的发力姿势，「大拇指抵着这个地方，竖着划过去……」