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第57章（第1页）
“是的，捡鸡蛋和剪羊毛都是非常快乐的事。就是偶尔会忙不过来。”
想到南茜牧场里的各种鸡鸭牛羊猪，每天给它们喂食，清理畜棚，打扫卫生，还要防止它们走丢……那感觉就像是在农场每一个角落都种满需要精心照料的蔬菜和水果。艾米想想都觉得头大。
她忍不住问：“你有没有想过要请个帮手？一个人肯定忙不过来。”
“再过段时间，我奶奶会从乡下搬到温泉镇和我一起住，她会帮我分担牧场里的其他事情。”
“真的吗？”
艾米惊喜地说，“太好了，我很期待见到她老人家。”
南茜冲她微微一笑，低头抿了口杯子里的香茅枫糖水。
香茅的加入为简单的枫糖水带来了一抹草本香气，清爽的味道让人神清气爽，味道很是不错。
南茜不知不觉喝完了一杯，对艾米说：“谢谢。水很好喝。”
“你喜欢就好。”
其实艾米原本打算买些柠檬，无奈这种黄色的小东西价格太高，只好换成杂货店里正在打折的香茅。没想到收获了意料之外的好评。
“我再给你倒一杯。”
艾米说着就要起身。
南茜拦住她：“再喝肚子就满了，一会儿该没地方吃东西了。”
艾米笑笑：“说的也是。那我们现在开始收拾食材？”
那些鱼和贝壳处理起来也不算太简单，只怕要耗费很长时间。
“好。我们开始吧。”
两个人商量好分工合作，南茜收拾鱼，艾米则负责处理各种贝壳。
小小的厨房里很快响起哗啦啦的水声，还有锅碗瓢盆的碰撞之声。
来到温泉镇后，艾米已经处理过好几条鱼，但这还是她第一次收拾虾和贝类。
用刀剖开虾背，去除虾线，接着又拿牙签挑出虾尾，这样的操作重复几次，虾就处理好了。不是什么太复杂的工作。
剩下的贝壳处理起来就更简单了，只需清洗干净外壳，剥离贝肉，去除里面的内脏和沙子即可。
和她相比，南茜的任务显然没那么轻松，但她做起来的速度很快，已经进行到给第二条鱼去除内脏的步骤了。
有人和自己一起做饭，这种感觉很新奇，比起一个人慢悠悠地做少了几分闲适，却多了一份并肩作战的使命感。
艾米手上的动作加快了。
因为要做海鲜饭，她准备了三种蔬菜，洋葱、南瓜和大蒜。
本来她还打算准备番茄，但想到南茜对番茄过敏，于是放弃，换成了南瓜。
把这些蔬菜放锅里炒香，用盐和黑胡椒粉调味，接着放入大米，炒至米粒变得透明，再倒入刚好覆盖过米的水，让米粒和蔬菜在焖煮过程中慢慢吸收汤汁。
这时南茜突然说话了，她问艾米：“要不要放黄油？”
她指的是鳟鱼。
艾米想了想：“放一些吧。”
黄油不仅可以增加烤鳟鱼的风味，还能让鱼肉看起来更加光泽诱人。
南茜没有说话，直接在腌渍好的鳟鱼上涂抹了一层融化的黄油。
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