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第38章（第2页）

提起豆腐，贺兰定又想起另外一个东西，“有石膏吗？”

除了卤水点豆腐，石膏也可以做豆腐来着。

刘记商行没有石膏，“您要买药材，自然该去药铺买啊。”

如今的石膏是作为药物而存世。

贺兰定提上一壶醋，转头便去了药铺，采买石膏。

“寒水石？”

药童歪歪脑袋，指着门外墙角，“那儿多的是，你随便捡一块吧。”

贺兰定才知道原来他们当地竟然是产石膏的，因此店铺的石膏都卖不上价钱，丢在地上随便捡。

日子进入六月，温度终于稳定下来，不再发癫似的一会儿冷一会儿热。

雨水充沛起来，草木狂野生长，草原真正进入了“风吹草低见牛羊”

的季节。

这个时节的草原只有两种颜色：瓦蓝的天与碧绿的草。世界明媚得像是电影里才有的画面。

充沛的水源和富足的食物让牛羊牲畜们迅速肥壮起来，族里的“财产们”

吃好、喝好、睡好，族人们的生活也跟着安逸起来，再也不用担心自己会无知无觉地死在某个暴风雪的寒夜。

艰难的日子终于过去了！

可是最为首领的贺兰定却一日不得空闲，在这样悠哉的日子里他必须居安思危，谋划着如何度过下一个冬日。

眼下，贺兰定手里一共有三个项目在进行，分别是：羊毛毡、纸以及豆腐。

三个项目都离不开水，只有在雨水充沛的夏季，贺兰定才能毫无负担地霍霍水资源来进行自己的这些实验。

羊毛毡制作是草原的传统手工艺了，不需要贺兰定过多插手，族里的妇女就能胜任此项工作。

纸张的制作则交给了阿昭来主管负责，小孩才六岁，可是做事来已经像模像样了。贺兰定则专注于豆腐的制作。

贺兰定想要组建一支草原商队，来往于草原各部落之间进行交易贸易。赚钱多少倒是其次，关键是可以光明正大地收集各个部落的情报信息，防患于未然。

贺兰定没有征战天下的野心，可在这乱世就不能当一只蒙上眼睛过日子的羊——我不会去招惹你，但你要是来招惹我，我就要你好看。就像是核武器，可以不使用，但必须要拥有。

制作工艺不算复杂，成本也不高，同时还是新鲜物件的豆腐则是这支商队的敲门砖。

之前贺兰定企图在族里推行豆浆，可是除了自己，谁都不爱豆浆的味儿，都说有一股奇怪的草木味儿。

要贺兰定说，这是还不够饿。真饿到了极致，哪里还管什么怪味儿，只要吃不死人，就什么都能吃。

贺兰定对豆腐的市场有信心。毕竟，豆腐那么好吃，吃法还多，豆腐汤、豆腐饼、冻豆腐、脆皮豆腐、凉拌豆腐哦，还有神奇的毛豆腐！

豆腐的制作并不复杂，就是泡豆、磨浆、煮浆，最后点兑就成了。

点豆腐的水有两种，一种是卤水点豆腐，一种是石膏水点豆腐。卤水豆腐香浓，石膏豆腐滑嫩，皆是美味。

贺兰定上辈子是个单身汉，住的是公司宿舍，早中午吃公司食堂，晚上要是加会儿班还能蹭个晚饭，用不着自己开火做饭，自然不会做饭。

因此理论知识丰富，但是实操经验基本为零。虽然大致知道做豆腐的步骤，可是真轮到自己动手去做了，一做一个失败，不知糟蹋了多少豆子。

“好奇怪，到底哪儿不对。”

贺兰定看着无法凝结的一锅子豆浆苦思冥想。

理论讲，做豆腐应该是不复杂且成功率极高的事情，毕竟上辈子公司前台的大姐可是用白醋点豆腐都成功了的。