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“不信吗?”
苏语默迎着慕秋水的眼神,笑着说道:“我没骗你!”
“我知道你不会骗我!”
慕秋水笑着说道:“但是我一直都听说海鱼是物呀!有伤口的时候不能吃,回头伤口会特别明显的!我可不要自己身上有伤口!”
“不会的!肯定不会的!我怎么可能舍得让你身上留疤呢!”
苏语默一边说话,一边在慕秋水面前摆好切鱼的案板,抬起头说道:“你就放心吧,不仅不会让你留疤,吃这些还会对你恢复身体有好处呢!可以帮助你伤口愈合!”
“真的吗?”
慕秋水笑着追问道:“真的可以帮助我伤口愈合?”
“嗯!真的可以!”
苏语默认真的点了点头,他用左手拇指和中指捏着刀柄,指着面前的鱼说道:“三文鱼、金枪鱼和鳕鱼,它们都富含oga-脂肪酸,这种不饱和脂肪酸不仅对心脏有益,还具有抗炎的作用,对术后伤口恢复有帮助,能促进伤口愈合!而鳗鱼呢,它富含胶原蛋白,有助于增加皮肤弹性,而且它还富含多种矿物质和微量元素,比如钙、铁、锌等等,也有助于你术后恢复!而鲈鱼呢,它含有丰富的蛋白质和维生素,不仅容易消化吸收,也有助于伤口愈合!”
听到苏语默如此详细的介绍着每一种鱼对自己的好处,慕秋水收起将信将疑的表情,特别崇拜的看着苏语默。
“宝贝儿”
看到慕秋水已经完全相信了自己,他笑了笑轻声说道:“看老公给你做料理吃。”
“好!”
慕秋水轻轻的点点头,饶有兴致的说道:“那我就等着吃了!”
“宝贝儿”
苏语默用刀剑指了指面前的盘子里已经分割好的金枪鱼块,笑着问道:“你了解金枪鱼吗?知道金枪鱼哪里最好吃的吗?”
“大腹!对吗?”
慕秋水回答的很快,但是马上又说道:“我也不知道哪里是大腹,每次吃日料,都说是大腹,也不知道真的假的!”
“嗯!大腹!”
苏语默指着盘子里一块红白纹理相间鱼肉,像是自言自语又向是给慕秋水介绍着说道:“没错,就是大腹,你看!就是这一块!otoro,金枪鱼大腹,这是金枪鱼的肚子中间靠前的部位,脂肪含量极高!你看,这一块叫霜降,它的脂肪像雪花一般的分部,你尝尝,它的肉质十分软糯;这一块叫蛇腹,颜色偏粉白一些,有明显的筋肉,口感有些嚼头。”
苏语默边说边拿起手边已经被切割好的一块金枪鱼肉,轻轻的放到案板上。只见苏语默手里的刀与鱼体成垂直角度,他以刀锋切入,向后并向下笔直切断,切下的鱼片不向左送出,然后继续切下一刀。很快,一块完美的金枪鱼大腹就在苏语默手起刀落之间变成了鱼片刺身。
“快!快尝一尝!”
苏语默手法娴熟的将鱼肉装盘,送到慕秋水面前说道:“快吃,我保证这是你吃过的最新鲜的金枪鱼刺身!”
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