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在几个椰子之间选了两个稍微不那么脏的抱了出来。
刘氏十分不解:“玉儿拿这个作甚?外壳硬的很,不能吃的。”
“这里头白的能吃”
如玉指指奶白色的椰肉,问絮娘:“有勺子吗?”
“有。”
絮娘当即起身,找了两个勺子,好奇的看着如玉将椰子壳里头那层白嫩的肉挖出来。
“这个叫椰肉”
如玉一边挖一边介绍,“可食用的。”
絮娘好奇的捏了一小块放在嘴里,砸吧砸吧:“没甚滋味。”
“椰肉干吃的确没什么味道,捣碎了可以榨出椰奶,剩下的渣晾干后便是椰蓉,做点心时加一些,格外有股子清香。”
“果真?”
絮娘将信将疑,“那我拿去捣碎了,有日子没吃过点心了,这便做些。”
如玉想这几块也得不了多少椰奶椰蓉,白折腾一回,便道:“姨娘若想做点心,等咱们下回得闲多买些椰子,这些不若先做个椰子鸡来吃如何?”
“椰子鸡?”
如娇眼前一亮,她可是好久没吃到肉了。
如玉上辈子最爱吃椰子鸡,自己也学了做法,倒是不用翻书,当下便将做法说给众人。
“听起来倒不难”
刘氏道,“我明日就去把鸡和你说的配料都买回来,咱们好好吃一顿。”
“嗯!”
如玉满心期待,就连隔日出摊,卖起凉茶都更有劲头了。
茶摊前一如既往的人多,如玉忙的脚不沾地,偏这时还有人添乱。
“姑娘且先停一停,我家掌柜的要见你。”
一个伙计打扮的年轻人,忽然插到队伍最前大声道。
说了一遍见没人理,忙又提高声音再重复一遍。
如玉这才听清,问:“你家掌柜是谁?”
“鸿悦茶楼。”
伙计颇自豪的道。
“什么鸿悦茶楼,我不认识啊。”
如玉忙的根本没工夫,“你若不买茶便请让开地方,若买茶就去排队。”
伙计听她这么说,便有些不悦:“我们掌柜的找你肯定是好事儿,你还是快些跟我走。”
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