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大火炒到兔肉水干,加水焖煮,再小火收汁,唐念念去菜园里采了些青菜苔,这个时候的菜苔抽疯一样长,根本吃不来及。
红焖兔肉满满一大盆,唐念念用剩下的汤汁炒了一大盆菜苔,再煮了一大锅番薯干饭,之所以不煮纯米饭,倒不是怕唐老太,而是唐家的粮仓里,没多少大米了。
收工铃声一响,唐老太就小跑着回家,她得去做饭,中午焖一碗番薯干饭给儿子吃,再煮一锅番薯稀饭,炒个青菜苔就行。
说是炒,其实是用一块烫了无数回的猪皮,在铁锅抹一下,放入青菜加水煮,汤汁里连油星子都没有。
唐家在村头,村民们回家都要路过。
“满金,你家煮肉了?香得我肚子咕咕叫!”
村民们停了下来,用力吸了一大口,真是肉香,馋死他们了。
唐满金憨厚地笑了,“没肉,好久没吃肉了。”
除了过年吃了点肉外,其他时候都吃青菜萝卜,要不咸菜豆腐,想再吃肉,得等到清明,给他爹上坟必须有肉,上好坟再家里吃。
他们三兄弟都没继承到父亲的打猎本事,要不然守着一座山,肯定天天都有肉吃。
村民们虽然半信半疑,但也不能跑去家里看,而且人家吃肉是人家的本事,他们能跟着吸几口肉香就知足了。
唐老太推开了门,肉香更浓了,她吸了几下鼻子,确实是肉香,咋回事?
“奶,二姐做好饭了!”
唐九斤跑了出来,她可开心了,因为刚刚二姐给了她和百岁各一大块肉,太好吃了。
唐念念也吃了一块肉,终于解了她一点馋。
可她想吃猪肉的想法更强烈了,兔肉终归比不上猪肉,回头去山上打野猪吃。
“奶,二姐山上打的兔子!”
趁唐老太火之前,唐九斤赶紧解释,但老太太的火气并没消,死死盯着锅里的干饭。
败家死丫头,煮一次饭用这么多米,换她来煮至少能煮五顿。
唐老太用力按着心口,不行,她快喘不过气了!
“奶,我同学在城里有门路,大米一毛八一斤!”
唐念念随口瞎编,无中生同学。
她打算进城一趟,空间里有不少粮食,得找个由头拿出来,顺便去传说中的黑市看看,看能不能换点珠宝古董。
“一毛八一斤?真的假的?”
唐老太不信。
黑市的大米都要两毛五一斤了,要真有一毛八的粮食,她肯定买。
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