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收拾好杨雪儿炸厨房的残局,颜明秋洗锅快炒了两个菜。
王翠兰和小小回来就见到杨雪儿默默坐在饭桌前扣手指,看着一副心虚的样子。
“怎么没见明秋,不是教你做菜嘛。”
王翠兰疑惑地问。
这时,颜明秋端着菜从厨房走出,看着那盘惨不忍睹的番茄炒蛋,王翠兰啥都明白了。
她忍着笑对小小说:“小小,跟妈妈去洗手吃饭啦。”
“明秋姐姐,这个番茄炒鸡蛋是掉地上了吗?”
小小天真的童音响起。
王翠兰一把捂住女儿的嘴,抱起她直往水缸跑去。
颜明秋脸黑得跟锅底似的,她有些恍惚,真的会有这么手残的人吗?
杨雪儿在旁边默不作声,缓缓把自己缩成一团降低存在感,她背对着颜明秋想:“明秋现在好吓人,她也不是故意的嘛,在家爸爸妈妈都不要她做饭。”
颜明秋看她那可怜样,深吸了口气,算了,这个大小姐能提出学做饭已经够上进了,慢慢来吧,要温柔,温柔,她不断给自己洗脑。
“等会我教你做窝头吧,这个简单一点。”
颜明秋温柔开口。
杨雪儿惊喜转身:“明秋,你还愿意教我?你也太好了。”
“你刚开始学,不着急,先吃饭吧。”
颜明秋已经调节好自己,还反过来安慰她。
王翠兰带着小小洗完手回来,吃着泛黑的番茄炒蛋,还安慰杨雪儿:“味道还不错的,雪儿你第一次做成这样已经很好了。”
杨雪儿没敢说味都是颜明秋调的。
吃完晚饭,杨雪儿自告奋勇去洗碗,颜明秋也没拦着,想独立总是要学会做家务的。
她走进厨房,从面袋里舀出一碗白面,一碗玉米面。
自从决定和王翠兰搭伙吃饭后,颜明秋每个月都会将自己的那份粮食拿出来放在厨房,她经常去县城,而且每次回来都是背着布包,也没人知道她买了些啥,只会感叹颜知青是个不差钱的。
杨雪儿挽起袖子,整装待,颜明秋看着她如临大敌的样子有些好笑,她分出一部分面给杨雪儿,让她跟着自己做。
先把玉米面中加入开水烫面,少量多次让面粉变成絮状,开水烫面代替了酵粉,只是没有酵粉做的窝头蓬松柔软,但是在物资不足的条件下已经足够了。
杨雪儿在旁边学得有模有样,要是不看她那张被烫得龇牙咧嘴的脸,颜明秋觉得她做的还是不错的。
等面粉稍微变凉,加入白面,揉成光滑的面团。
将面团分成一个个小剂子,搓成圆球在底部窝个洞,大火上锅蒸2o分钟,玉米窝头就做好了。
杨雪儿站在灶前眼巴巴等着掀开锅盖,迫不及待品尝一下自己的成果。
“唔...好吃。”
被烫得话都说不清了。
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