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乔细妹先将面活好醒上,切了肉剁成沫用调料将肉腌上,之后又拔了几棵大葱摘好之后洗了切碎跟肉又搅拌一遍。
江婶子在院子里磨蹭着以关心乔大年为名义实则是想看乔细妹怎么把这肉饼烙出来。
她们看着乔细妹做这些活计不仅娴熟而且养眼,这乔家村的第一村花果然名不虚传。
乔细妹上一世嫁给李志远之后什么都得靠自己,她早就对这套活计烂熟于心了。
烙肉饼不能用硬火,她端进来一筐小麦秸秆,用火柴划着之后慢慢的填着柴,等锅热了她也将饼擀好了,她用高粱刷子沾了点猪油抹到锅里,又把饼摊进锅里。
婆子们瞧着第一张肉饼出锅的时候都看直了眼,这饼不仅没露馅,而且外酥里嫩,油汪汪黄灿灿的饼皮,绿葱花和肉清晰可见,一戳即破。
乔细妹将饼烙好之后又将每张饼切成了四刀,之后趁着油锅又炒了一把干花生仁。
她将没卖掉的弯黄瓜就着井水洗干净拍了,又将花生米撒在黄瓜上成了一道凉菜。
江婶子闻着肉饼的香气流口水,看着没见过的凉菜啧啧称奇。
“细妹,你这肉饼能吃吗,我就没见谁家把肉饼老成这样的。”
乔细妹瞧着江婶子馋的够呛:“江婶,要不你尝尝。”
她将肉饼递到江婶子跟前。
江婶子哎了一声伸手想拿,谁想乔细妹又将肉饼拎了回去。
“江婶,我就不让你尝了,您不一直说我做的饭猪狗都不吃吗,您要是吃了不就猪狗不如了吗。”
她眨巴着眼端着肉饼和凉菜头也不回的进了屋。
江婶子馋的咽了咽口水。
这小蹄子这是故意作践她呢。
她臊的一跺脚出了院子,等着瞧吧,小贱蹄子,以后算账的日子长着呢。
许青栢一直在跟乔大年说话,他原不想看乔细妹,可她那道娇俏的身影就在窗根底下晃荡。
玲珑有致的身段,干起活来利落的劲头,嫩葱白一般的手指,粉色的指甲盖在阳光下泛着莹润的光泽,鹅蛋一般光滑的额头上带上了一层薄汗。
谁说她什么都不会干的,谁说她衣来伸手饭来张口的?
瞧着刚才那股子劲头,明明是个枝头上鲜艳欲滴的呛口小辣椒。
又脆又辣。
他心里燥的厉害,听了乔大年的声音才回了神。
乔大年被打折了腰之后就更想让许青栢这种可靠的人照顾乔细妹了:“青栢,你快尝尝细妹的手艺,我病倒这几天,都是她给我做饭。”
许青栢应了一声,起身将一旁的炕桌放好。
他夹起一块肉饼咬了一口,外酥里嫩,又夹了一口凉菜,花生米脆香,醋浸泡过得黄瓜清爽可口。
居然这么好吃。
乔大年瞧着许青栢吃的满意的神色不由得弯了嘴角。
他想着自家的闺女将这婚事拖了很久,难免理亏,眼下正好趁着这契机将这两人往一处凑。
“细妹子从小没了娘很可怜,让我养的娇了点,你们日后成了亲,你要多担待。”
乔细妹在一旁收拾碗筷,她支起耳朵听着两人的谈话,想听听许青栢现在对她是啥意思。
许青栢安抚道:“乔大叔,您别多想,先将伤养好才是正事。”
乔细妹暗自咬唇,这是不想娶的意思了。
乔大年被折腾的去了半条命也没见吭一声,这会叹气了:“我清白了一辈子,当了一辈子好人,没好报啊。”
许青栢安抚道:“我当年去当兵,带的钱被偷了,是您塞给我二十块钱让我拿着别苛待自己。”
“还有许多像我这样的后生,受过您的照拂,记挂着您呢,您得赶快好起来,乔家村的事还都等着您呢。”
乔细妹挑门帘进屋咬了咬唇解释道:“我让李志远来家里就是想探探他的口风,我怀疑就是他打折的我爹的腰。”
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