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江子羽搬了张矮竹凳,坐在溪边的树下剥竹笋。
一群小鹅惬意地在溪水里游来游去。
它们时而用红脚蹼使劲地划动溪水,时而翅膀用力地拍打,时而伸长脖颈,蒙扎进水里,一番折腾。
江子羽把剥下来的竹笋外皮扔到地上,离得近的一只小鹅看见了,爬上了岸,大步走了过来。
小鹅刚从水里出来,它的羽毛却一点儿也没有浸湿。
鸭和鹅都是水禽,喜欢下水,它们的身体结构有适应在水中生活的特点。
它们的尾端都有一个尾脂腺,在下水前,鸭和鹅会用嘴巴把尾脂腺的油脂涂在羽毛上。
它们下水后,油脂跟保护层一样,有防水的作用,水就不会浸湿它们的羽毛了。
到了冬天,鸭和鹅依然能够在水里游来游去而不觉得寒冷,那层油脂也起了很大的作用,防止了热量的散。
小鹅走过来啄了两下竹笋的外皮,现吃不动,便哒哒哒地走去旁边啄青草来吃。
鹅的嘴巴长而扁平,嘴里还有非常达的锯齿,啄起青草来,准而快,连藏在淤泥里的草根都不放过。
剥完竹笋的外皮,只留下白白嫩嫩的笋子,江子羽拿到溪水里洗了一下,装到菜篮子里。
天光云影映在溪水里,白鹅畅游,蜻蜓摆尾,江子羽对着这样的景致放空了一阵。
江子羽坐着不动,一只豆娘飞到了他的手背上,他继续一动不动,打量着那个小生命。
这是一只很漂亮的小家伙,身体是那种带着光泽的亮绿色,翅膀从深蓝色渐变到黑色,颜色也很鲜艳。
整一只大概就四厘米大小,小巧而精致。
豆娘长得跟蜻蜓特别特别像,很多人看到都以为它就是小型的蜻蜓。
其实并不是,它们跟蜻蜓不一样。
豆娘停下来休息时,翅膀是伸长叠在一起的,而且它的四个翅膀几乎一样大小。
豆娘在他手上站了一会儿,飞向水上的浮萍,很快消失在他的视线里,捕食去了。
别看豆娘长得小巧玲珑的,胃口却很好,属于食肉昆虫,爱捕捉微小的蚊子、蚜虫、木虱等来吃。
只要有水的地方,就有蜻蜓和豆娘出没,江子羽站在溪边看了一阵,看到了好些蜻蜓和豆娘。
属于它们的时节很快就要到来了。
布谷布谷。
咕咕咕。
旁边的树上,不时有鸟儿停下来歇歇脚,出一串串欢快的叫声。
“咕咕咕。”
可可看到一只斑鸠刚刚离开,便学着它的叫声落在江子羽的肩膀上。
“回来了。”
江子羽侧头看了一眼肩头的鹦鹉,跟它讲起看到了小八哥的事情。
可可对此并不意外,小八哥过来前,就是和它在一起的。
江子羽提了竹笋回去,拿了块五花肉出来,做个竹笋炒肉。
竹笋炒肉一定要选五花肉,因为肥膘在炒的时候出的醇香,可以把竹笋的苦涩味道压下去,从而变得香脆好吃。
如果没有五花肉,也可以选择放多一点猪油来炒。
可现在很多人家里都不吃猪油了,像他用的就是花生油,自家种的花生榨出来的纯正花生油,特别香。
竹笋也要先焯一下水,同样能去掉一部分苦涩的味道。
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