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酉时的时候,6记就来了几个县学的书生。暮食没什么需要现做的东西,春分煮面完全没什么问题,干脆就把摊子全撂给两人,自己去接待那几个书生。
“掌柜的,我们都是6晟的同窗,看了他这两天带的饭才过来的。”
楚天阔见了个礼:“不知道贵店愿不愿意每日往县学送饭没?”
“那当然没问题了,给我们家6晟送的时候一起给你们送了也不耽误什么。”
6嫣说:“只是你们想吃什么呢?朝食午食还是暮食?你们怎么点菜呢?”
“其实都想。”
楚天阔说:“菜的话,我觉得你就送和6晟一样的就行。”
6嫣摇摇头:“别,这样不太好吧。我觉得还是让大家自己选比较好。”
楚天阔身后跟着的人纷纷点头表示赞同,楚天阔也挠挠头:“能点菜肯定更好,就是还没想到解决办法。掌柜的,你有什么好想法吗?”
6嫣想了想:“这样吧,如果你们想吃6记的朝食,就早上去县学前先来买上,然后定下中午吃什么,我们中午送去。要是不想吃朝食只想吃午食,就前一天告诉吃朝食的学友,让他来的时候一起订上,每天午食给送去县学,各位把食盒拿好,等到散学以后或者第二天朝食的时候把食盒拿回6记来,你们觉得可以吗?”
“这个主意不错!”
“好主意,就这么办吧!”
“掌柜的,您这的朝食午食大概多少钱呢?”
其中一个书生问道。
“这个咱们不同的东西是不同价钱,比如说6晟带过的那个荷叶饼,单独夹土豆丝是四文钱,单独夹焖子是五文钱,单独夹肉是六文钱,如果要6晟那样的有土豆丝有肉还有一个煎蛋的是十文钱。他吃的那个鸡蛋灌饼,只有鸡蛋的是六文钱,单独加土豆丝或单独加鸡柳的都是七文钱,加土豆丝加鸡柳的是八文钱。咱们这朝食种类很多,各位可以明早来了再看。”
6嫣说。
“午食的话,像6晟今天带的炒饭以后应该不会有了,米太少了。纯肉菜六文钱素菜三文钱半荤五文钱,油泼面刀削面臊子面之类的面通通五文钱,白馒头白面条一文,不过你们饭堂不是有免费的馒头吗?你们可以说想吃什么,如果不知道想吃什么也可以直接照搬给6晟准备的。暮食咱们这就是串串,荤串三文钱一串五文钱两串,素串两文钱一串三文钱两串,我不做其他的,大家可以尝尝。”
众书生心里默默打起了草稿,现就算朝食午食全要顶配,朝食要个全都加的,午食要一荤一素一主食,也不过就是二十文。如果吃的简陋一点,每天可能十文就够了,再穷的几个人凑一起每人花三文钱点一份素菜,也可以吃到好几种菜了。纷纷表示这个价格可以接受。
有几个书生喜滋滋地回县学了,等着明天早上再来。还有几个书生留下了,打算直接在这吃了,尝尝6记的暮食怎么样。
楚天阔毫不犹豫点了一个全家福,边吃边点评:“要说这些串里,数鸡肉和鱼肉最是难做,鸡肉易柴,鱼肉腥气,像这样一锅煮出来,如果做不好是很难吃的,难得这鱼肉丸子和鱼豆腐不仅一点不腥还鲜甜可口,鸡肉丸子鸡肉片不仅一点不柴还嫩滑无比。不仅菜好,酱也绝妙,这芝麻酱香浓醇厚,实在好吃,掌柜大才啊!”
6嫣最喜欢懂行的人夸自己,三下五除二调了个乾隆白菜送给楚天阔,楚天阔瞬间被这酸甜的调味吸引沦陷了。
这一顿饭吃的楚天阔很感慨,楚天阔家里属于官商都沾点边,从小养尊处优,没在吃上亏待过自己,但是即使是他也不得不说6记的吃食十分鲜,很多东西他以前闻所未闻。
“掌柜的你这手艺,去京城酒楼里当大厨一个月最起码二十两银子。”
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