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大家还没有进到知青院里,就听到大喇叭喊去晒谷场分猪肉。
现在已经半下午了,之所以这么慢,是因为今天拿到哪块肉全凭天意,不可以挑。
大队长已经让屠夫把肉,直接去抽签,抽到哪块是哪块,谁都不许有意见,有意见的就别吃。
每一年猪肉都要闹一场。
猪的身上有肥有瘦,总不能每个人都想要肥肉吧。
前些年都是按工分来算,工分高的家庭排在前面可以选,但是也有两三年了,感觉这样也挺不公平的。
有的家庭工分低,又不是因为偷懒,有的是人少,有的是有人身体不好。
所以这次就直接抽签吧,拿好肉坏肉全凭天意。
所有知青都是排在最后面去抽签的,大家也没话说。
表面上都是没话说的,至于心里到底有没有意见,那就不知道了。
最多的一个家庭拿到了十斤肉,人也确实是多,他们家有三十多个人。
也不知道部分家到底图什么,真的住得下吗?
到最后才是几个知青上去抽签选肉,剩下的肉也不多了。
只有几块零零碎碎的肉和一块完整的大肉,这一块大肉应该有两斤。
但是每个人只能分到二两。
鹿呦伸手进箱子里,掏出来一张纸条儿,上面写着全肥。
只见屠夫在案板上挑挑拣拣,拿了一块肉在手里掂了掂,在肉上戳了个洞,拿个绳子系了起来,就是肉有点小,看起来怪可怜的。
“拿好。”
鹿呦把肉接过来,皱了皱眉,这能吃吗?看来只能炼油。
等其他人也把肉拿到手,大家放在一起看了眼。
只有鹿呦是纯肥肉,女主是一小块上好的五花肉,不过看着应该是边角部分。这可是真正的五花三层。
秦娇娇是一块纯瘦肉,另外两个男士是前腿肉,上瘦下肥。
回去的路上仍然已经把晚上吃什么安排好了,自己的这块小五花肉可以炒个五花肉肉片。
剩下的肉就用来小炒,肥肉部分全部用来炼油,炼出来的油渣放点辣椒面和盐也挺好吃。
“你们先回去吧,我去邻居家换点辣椒。”
辣椒炒肉怎么能不多放点辣椒?
秦娇娇把肉递给鹿呦,自己往花婶子家跑去。
……
晚饭时间
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