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第57章 陪嫁一百五(第1页)

将鸭子杀完后,舒志强在鸭血里加了一些盐,然后放到一旁凝固。

等鸭血凝固后还可以做个鸭血汤,味道鲜美又可口。

随后又将没气的鸭子丢进菜盆里,用水瓢将铁锅里的热水盛了出来。

鸭子身上立刻浓烟滚滚,一股浓重的腥臭味直接扑面而来,令人作呕。

“唔…”

舒志萱皱着眉头捂着脸,后退几步看着舒志强和盆里的鸭子。

“你去淘米煮饭吧,待会我去煎鳜鱼吃。”

嘱咐一声后,舒志强开始趁热拔鸭毛。

鸭皮被沸水烫过以后就变得松散,鸭毛轻轻一撸就掉了。

要不是沸水太烫的话,舒志强能一撸就撸掉一腿的鸭毛。

身后的舒志萱看了他一眼,然后转身去大灶台上淘米。

看着缸里仅剩的几斤大米,她侧头看了一眼舒志强:“大哥,淘多少啊?”

以前家里都是吃玉米糊糊和红薯土豆的,也就是这两天才白米饭吃到饱。

要让她准确淘足量的米,还真是有点为难她。

“咱们吃饭的碗,两碗半就够。”

舒志强沉思了一下,随即说道。

说完他又低头,用剪子把没毛的鸭子肚皮剪开。

“嘿!居然有两个完整的鸭蛋!”

鸭肚子里有两个带壳的完整蛋,一看就是明天要下的。

除此之外还有不少红黄相间的小蛋,是个很老的鸭子了。

这么老的鸭子梅姥姥怕是不舍得,应该是看在舒志萱的份上才卖的。

将鸭子洗好后,舒志强将鸭胗鸭肠之类的东西放在盆里待会洗。

而他则起身从今天买的一堆香料中掏出一些,转身丢进了小铁架灶上的铁锅里。

一开始他就烧了一锅水,泡鸭毛用掉了一部分,现在还有半锅。

将一些香料加进水里后,舒志强又翻出了他爸藏起来的酒。

昨天买的两瓶没喝完呢,他以为自己不知道?

舒志强冷笑一声,将白酒倒进了铁锅里,随后还加了一些粗盐和白糖。

做完这些后,他就盖住锅盖,让里面的卤水得到充分的沸腾翻滚。

另一边,舒志萱已经把米淘好,正眼巴巴的看着他。

“怎么了?”

“我没煮过白米饭,所以还是大哥你来比较好,我给你烧火吧?”

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