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乔沫沫见汪奶奶他们也想帮忙,就直接赶人,“奶奶们你们就出去嗑嗑瓜子,喝喝茶,有清姨在这里帮忙就够了。”
汪奶奶:“好好好,我们就去外面等着吃就行了。”
说完就和何奶奶一起走了出去。
乔沫沫拿出一块猪肉和牛肉放在菜板上,“阿烨你来把这些肉剁成粒,等会做香菜丸子。”
南宫烨先把猪肉切成片,然后就剁剁剁的剁了起来,剁好装进大碗里,又剁牛肉。
等他剁完,乔沫沫又拿着牛肉和羊肉,“你去休息会,这肉我来切。”
南宫烨:“我来切吧,你说怎么切就行。”
乔沫沫:“这要切得很薄才行,在汤里烫一下就能吃的,所以必须要切的很薄很薄。”
南宫烨拿着牛肉,“我试试看行不行?切不薄你再来切。”
南宫烨切了几片看了看,“沫沫你看这样可以吗?是不是很薄?”
乔沫沫拿起一片肉看了看,点点头说道:“就是这样,那你切吧,这牛肉羊肉都是这么切成薄片,全部切完,我去多拿几个盘子过来,大家烫的时候才夹得到。”
走到橱柜边,拿出十来个盘子,幸亏自己碗筷盘子准备的多,不然去哪里变出这么多的碗筷和盘子出来。
“阿烨,这牛肉装四盘,羊肉装四盘。”
乔沫沫放下盘子说道。
南宫烨点点头:“行,这么多的牛羊肉,一样肯定能装四盘。”
这牛羊肉家里上次已经吃完了,这次又有这么多的牛羊肉,沫沫也没有去镇上买,他一直都知道她有秘密,只要沫沫不说,他就不会问,这次沫沫拿出这么多的肉出来,说明她已经很相信自己了,不然她不会拿出家里都没有的东西出来让自己知道的。
乔沫沫自己也知道,在一起住久了,南宫烨肯定有怀疑的,知道也没什么,异能都给他说了,多一样也无所谓了,不过他不问,自己暂时也不会说。
红锅熬好了,又做了个清汤锅,把两个炉子放到桌上,装满火石子,红锅清汤锅放在炉子上,几人闻着香味,就去厨房帮着端菜,乔沫沫把碗拿到桌上,“爷爷奶奶们,清姨华叔你们吃清汤锅还是红锅?吃红锅我就打油碟,吃清汤锅就用芝麻酱。”
汪奶奶想吃红锅,“红锅有多辣呀?我想吃红锅。”
乔沫沫:“这样,我多打几个碟子。”
说完油碟打了十个,芝麻酱的七个,在爷爷奶奶和清姨华叔他们面前放了两个碟子,南宫烨和小毅都是吃红锅的,所以他们三个就只有一个油碟。
乔沫沫示范了一下怎么烫牛羊肉,他们照样夹了片牛肉烫了一下就放进碗里,还真的是好吃,吃得最快的还是牛羊肉,香菜丸子也是他们的最爱,大家吃得是停不下来。
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