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可是羊蝎子太废调料,而且在没有高压锅的年代,这玩意还废柴,费劲巴拉炖出来只能嗦啦嗦啦骨头,嘬一口骨髓。
当然最重要的是,它没办法和其他的菜一样,一菜几吃,性价比太低了。
实在不像是过日子的样子,过中秋也不能那么造啊,在几个嫂子的联合反对下,杨谚只能忍痛放弃,以期之后自己偷偷的在空间做一顿。
干脆把羊蝎子就着点冬瓜熬汤,再把类似羊脚、腿骨的边角料放进去,捞完干的之后还能喝羊汤。
羊腿肉切下来,全部做葱爆羊肉,剩下的肉就更简单了,直接剁碎成馅,一半汆丸子,一半包二和面的饺子。
北方过节嘛,自然少不了饺子。
再混上几道素菜,这就是极为丰盛的一顿了。
一家人在正屋排了两桌,坐的满满登登,成年男的在一桌,剩下的妇女带着孩子在另一桌,杨谚因为辈分大,得以和杨老爹他们一桌。
杨老爹贡献了一瓶珍藏的汾酒,这酒可不便宜,五二年的时候,第一届评酒会共选出四款中国名白酒:山西汾酒、贵州茅台酒、西凤酒,老窖大曲酒。
从那时起,汾酒、茅台、西凤、泸州老窖,并称为华夏四大名酒。
一瓶酒肯定是不够几个大老爷们喝的,杨老三又拿出了两瓶二雷子,杨老四还给孩子们买了几瓶北冰洋解馋。
“北冰洋”
的历史最早可以追溯到三六年诞生的北平制冰厂,五一年开始生产汽水,并正式注册“北冰洋”
商标,著名的“雪山白熊”
商标图案面世。
这个可不便宜,一毛一瓶,玻璃瓶还回去能退三分,这已经是极高级的饮品了,毕竟是被指定的国宴饮品。
在后世,最盼中秋节已经不是为了家庭团圆,纯纯是为了那几天假,当然也会买几块月饼应应景,吃不吃另说。
而现在吃月饼,很少能吃到一块,都是家长把月饼切出几份分着吃,因为买月饼不但要花钱和用粮票,还得用糕点票。
市场上月饼的种类很少,只有自来红、自来白、提浆的几种,提浆,提的是糖浆,只用简单的面粉、糖浆、麻油等去调和而成,就这已经是难得的美味了,是孩子们心心念念的白月光。
至于其它馅的,自然也有,但是太贵了,吃着都心疼。
要不说杨老二的本事最大呢,他买的月饼居然是五仁的,一小块五仁月饼,里面包裹着冰糖和青红丝,溢满了各种滋味,拿到手里都先得闻一闻,先闻个饱。
后世而来的杨谚已经习惯了对五仁月饼弃如敝屣,顺手让了,他加工坊里还加工着蓝莓曲奇呢。
而这样的行为无疑是让人觉得杨谚长大了,在人们朴素的观念里,能自觉把好的让给小的吃,自然就是长大了,懂事了。
一家人吃的很欢快,杨老爹看着这一大家子满心自豪,大孙子杨成迪已经二十了,四世同堂已然在望!
一家人吵吵闹闹,几个儿子在高谈阔论,儿媳们也难得吃得尽兴,小不点们在一旁游戏,杨老爹心满意足的一一扫过,这日子,值了!
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