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第99章 开点有特色的饭店（第7页）

说着看向王大春道：

“不知道你的你做饭的手艺怎么样？

要不要和我一起干？”

王大春立刻拍着胸脯保证。

“那绝对是没问题的，我还以为你是想开一家小饭馆。

没想到你直接要干大饭店，这我还真有点儿打怵。

就像张同志说的，万一不让了呢？

在说我也没管过饭店这么多人，你让我颠勺，弄个小饭馆收钱行。

让我一下整那么大的饭店，我这心里还有些不踏实没什么不踏实。”

钱金玉帮他把幕布换一张。

“小饭馆跟大饭店差不多，只要把东西做好了保证菜的品质，人员管理好，其他的都没问题。”

张碧莲还有一个担忧。

“你开大饭店的话，那菜不得挺贵呀，普通老百姓能吃得起吗？”

这个在钱金玉这里是没有问题的，见过后世的许多经营模式，拿几个往这里套就行。

“到时候一层就是普通的吃饭的地方，二重是包间。”

张碧琳拍完一张照片看着她皱眉。

“你这一上来直接跟国营饭店一样啊？

怎么有点像要跟国营饭店打擂台的感觉。”

钱金玉可真没这意思，毕竟之后饭开饭店的人会越来越多。

她想着也不差她这一个。

这会儿被张碧莲一说，还真是那么回事。

这样他得回去好好和食石棠商量一下。

回头再和王大春他叔坐在一起商量商量。

如果国营饭店的负责人是那种小肚鸡肠的，说不定还会使什么坏。

没必要平白无故的得罪人。

那她就得改变策略，开点有特色的饭店。

不能让人家国营饭店，以为她是来抢人家饭碗的。