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第1639章 厨经（第2页）

苗舒雅看着这一幕，连忙拉着陈雨欢坐下来。

陈雨欢这一惊一乍的，弄得现在这么多客人看着，实在是太尴尬了。

陈雨欢坐了下来，仍是说道：“舒雅，真的很好吃，这是我从小到大，吃过最好的鱼呢！！！”

说完，她又下筷子夹了一块送入口中，嚼着劲儿，一脸享受的样子。

苗舒雅看着陈雨欢这享受的样子，心想难道真的这么好吃？

旋即她也夹了一块。

吃了过后，也是神情一怔。

“还，还真是不错！”

苗舒雅下意识地评价了一句。

“哈哈！这滇湖清蒸鲫鱼，可是滇北地区的一道名菜，雨欢，看来你是第一次吃了。”

这个时候，殷少誉哈哈一笑说道。

陈雨欢看了一眼殷少誉，说道：“殷少誉，难道你吃过这道菜，你知道啥来历吗？这道菜的确很好吃啊！”

“我当然知道！”

殷少誉拍着胸口说道：“这滇湖鲫鱼是一道经典的中式菜肴，以其鲜美的口感和丰富的营养受到许多人的喜爱。其来历追溯到两百多年前，传闻这一道菜是当时一位镇守滇北的大将军随军娘子独创出来的，当时很受大家的喜爱，后面这事传得太大，制作之法也流传开来。”

“没想到你还知道挺多。”

陈雨欢笑着说道。

殷少誉嘿嘿一笑，下意识地注意了一下苗舒雅。

只可惜苗舒雅一副平静的样子。

陈雨欢又道：“那你知道这菜是怎么做的嘛？”

殷少誉点了点头，解释道：“在华夏饮食文化的漫长展历程中，鱼类一直是人们喜爱的食材之一！”

“清蒸这种烹饪方式能够最大程度地保留鱼的原汁原味和营养成分，被广泛应用于各种鱼类的烹饪。鲫鱼肉质鲜嫩，营养丰富，适合清蒸。随着时间的推移，人们在不断的烹饪实践中，逐渐总结出了清蒸鲫鱼的最佳做法和调味方式，使其成为一道深受大众喜爱的经典菜肴！”

殷少誉口若悬河，滔滔不绝。

陈雨欢听得津津有味。

苗舒雅的情绪没有多大的波动。

但也在旁边听着，只是单纯地想知道这滇湖清蒸鲫鱼是怎么一个好吃法。

殷少誉见苗舒雅目光看过来，情绪瞬间激动了起来。

他知道自己的表现机会来了。

殷少誉就道：“要我说啊，这清蒸鲫鱼的出现和流传，一方面是说明我们华夏人自古以来，对美食的追求和探索，另外一方面也在说明很多东西只有原汁原味才能可口。”