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「多是吹筒仔。」陳遠道:「周圍有不少魷釣船。」
「魚竿下去多久了?」
「五六分鐘了。」陳遠說。
「我起來看看。」楊巡過去幫著起了魚竿,也就是按一下開關的事情。
電動輪收線的度很快,一分鐘不到,魚線就收了上來。
「有魚。」楊巡說著要抬起竿子,兩隻手一起用力,很勉強的,才將竿子抬了起來。
何飛拿了一個桶過去,拽住魚線,將魚鉤拉扯上來。一串12個鉤子,中了8條吹筒仔。
吹筒仔,那就是小吹筒,小魷魚……
陳遠他們的釣魚艇在外圍,外圍的魷魚都比較小。而且現在是七月初,魷魚還不是特別肥。不過這些小魷魚特別嫩就是了。
「收穫不錯,有8隻。」何飛將魷魚鉤丟了下去,笑著道。
楊巡說:「這些魷魚白灼還是刺身?」
「白灼吧。」陳遠道:「水都燒好了。游水魷魚……」
「釣上來魷魚了。」張成和孟建山他們走了出來。
陳遠『嗯』了一聲,喊道:「周升。」
「起來了。」周升剛睡著沒一會兒,現在一臉的睡態。
「冰箱裡的小魚幫著處理了,還有幾條大章魚,煮一鍋魚湯,再炒一盤章魚,吹筒仔。都九點鐘了,把晚飯弄來吃了先。」陳遠道。
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「嗯……」周升揉了揉臉,使勁伸展了個懶腰。
林海也走了出來:「釣到吹筒仔了。」
「多得很。」陳遠說:「你的漁船怎麼不出來釣吹筒仔?」
「近海的吹筒仔不多,跑外海來油費高。現在海上天氣多變,在海水最多幾天就要回去,運氣不好的話容易虧本。」林海說著,兩手一攤,接著道:「重要的是,漁船現在出港要許可證。」
林海接替了陳遠的位置。
陳遠再拿了一副魷魚鉤出來,捆綁到周升的魚竿上,丟下海里。
張成他們一起幫忙,準備晚餐……
處理好的吹筒仔用淡水洗一下,丟進沸騰的鐵磁鍋,不到十秒鐘的時間撈出來,切成一塊一塊的,裝到盆里。
孟建山準備蘸水。
蘸水有生抽,生薑水,芥末,檸檬……
陳遠給師父端了一小碗過去,他先嘗了嘗味道:「鮮,嫩……吃這個吹筒仔還是要在海上,釣上來現煮,現吃。」
周升給陳遠弄了一塊在蘸水裡滾了一圈的吹筒仔,送到陳遠嘴邊:「嘗嘗。」
窩尼瑪……
陳遠一咬口下去全是芥末,一口涼氣直衝腦門心:「窩尼瑪……」
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