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第32章 愁云淡淡生计忙（第4页）
清晰的童音夹杂着一个“知道惹”
真是应了网上那个奇奇怪怪可可爱爱。
看周平在厨房里忙着，蓝臻也带着孩子们走了过去。夏天烧火最是不舒服，但是孩子们却从不躲懒，三个孩子见灶间烧着火，都自觉去烧火了。
“平哥儿左边这个大锅用吗？”
“暂时用不上，我在右边这口锅里熬油煮饭就行。”
“行那我用它熬制杨梅汤了”
。
“我要去溪边，有没有小朋友要去玩的？”
蓝臻对灶间的三个孩子出邀请。
见三个孩子都有点心动。
周平开口：“你们三个都去吧，没有什么需要烧火的地方”
蓝臻一想熬油确实慢火比较好，大手一挥带着孩子们往溪边走去。
周平在灶台里加了点木棒，也带着大肠来到溪边，在在蓝臻下游清洗起来。
蓝臻把杨梅洗和山楂背到溪水洗干净，边洗边教身边的两个大儿子如何辨认杨梅的好坏。
“打包去，来把这颗又大又圆杨梅放你叔哥儿嘴里”
，说完蓝臻朝大宝眨了眨眼睛。
“好啊”
大宝接过蓝臻手上一半乌黑一半青绿的杨梅走到周平身边“叔哥儿，张嘴我喂你啊，这颗可甜了”
周平低头洗着猪大肠，听俩人的话后就没有注意看张嘴把杨梅吃了，一咬下去，好家伙，眼睛差点酸没了“明哥，你什么时候也变成促狭鬼了”
，周平放下猪大肠，带着孩子们去围攻蓝臻。
一场属于夏天的水战开始了。
等孩子们玩了一会，蓝臻和周平才又带着回家了。回到家，蓝臻把杨梅放入一个锅中，加入适量的清水和白糖。
三个孩子点燃了灶火，开始慢慢加热。蓝臻则不停地搅拌着杨梅汤，防止杨梅沉底。随着热气的升腾，杨梅的香气渐渐散出来，充满了整个厨房。
蓝臻一边熬制杨梅汤，一边和孩子们解释说：“杨梅汤的味道在于杨梅的新鲜程度和熬制的技巧。我们要用小火慢慢熬煮，让杨梅的香气和糖水的甜味完美融合，这样熬制出来才好喝。”
经过一段时间的炖煮，杨梅汤变得浓稠起来。“小宝，小安不用加柴火了，等灶膛里的火慢慢熄灭，杨梅汤就差不多已经完成了。蓝臻把买来的两个大陶罐洗干净，然后把杨梅汤舀进瓦罐，一大锅杨梅汤把两个瓦罐装满还剩下一些，蓝臻把罐子用棉布打湿密封抬进地窖里，蓝臻把盆里和两个水桶里的冰块倒出来，将三个大冰块围着两个陶罐，又用把剩下的杨梅汤倒进大海碗里装了两个海碗，蓝臻把两个大碗也端进地窖放在冰上。
周平则在另一个灶上把油装进油罐里，把油渣装起来备用，开始忙活起晚饭来。
晚上吃饭的时候，周平用芹菜炒了个爆炒肥肠，又做了茄子炖油渣，还炝炒了个野草，丰盛的晚餐再配上蓝臻给大家盛的一碗美味的杨梅汤。在这炎热的夏季他们吃的开怀，当喝着一口凉凉的冰饮，他们都忍不住闭上了眼睛，去细细感受着这杨梅汤带来的清凉和香甜。
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