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“爷爷,怎么样,姨妈答应帮忙吗?”
沈刚拉着一张脸,怒气冲冲的说道:“反了她除了和我顶嘴,一点忙都不出,还威胁我你和你姐的工作都要给弄没。”
傻子都听出沈月的意思了,他的好姐姐去了以后,他说的话也不管用了。
沈苏湘和沈刚现在就两人在身,她连忙劝说爷爷:“爷爷,别生气,现在爸妈的工作都没有了,我和姐姐的工作可要保住才行,我们还是忍耐一段时间再说吧。”
眼见最疼爱的孙女都这样说了,沈刚只得咽下这口气。
“6之琛,你有福了,今天晚上给你做红烧肉,再来个大肉包子。”
买齐了各种食材,苏晓玉和6之琛现在站在厨房里。
这位儿已经过了饭点,来到这个年代,她连一口肉也没吃到过。
可搀死她了!
厨房间是两个土灶,还有一个煤炉,苏晓玉直接用大锅做红烧肉,现在流行吃大肥肉,那些全是瘦肉的肉并不怎么好卖,偶尔能捡漏。
今天就在供销社捡漏到了二块,一块给了干爹干妈,一块自己留着,苏晓玉还趁宋初五不注意,给弄了一个布袋子里面多放了一块五花肉,一只鸡。
眼下这一块瘦肉和一块五块肉放一起,切成块,然后冷水过腥去浮末,捞起放凉。
直接红糖加一勺子水放入大锅中,红糖化开以后加入冷却的一小篮子的肉,翻炒成焦糖色。
苏晓玉加入香叶、茴香、八角、桂皮、小米椒,还有其他秘制香料,这肉的香味就慢慢出来了,然后放了小半碗的酱油,少许盐,大火烧开,小火收汁。
6之琛还是第一次看到有人这样做红烧肉,他悲愤的心想好像他吃以前吃的红烧肉都是猪食一样。
“包子也熟了,之琛,我们吃饭了。”
满满一大碗红烧肉堆在了餐桌上,然后是一大盘十个的肉包子。
“肉,全是肉。”
苏晓玉弯起嘴角,给6之琛碗里用公用的勺子勺了一小碗肉。
“很久没吃肉了,今天有我一口肉吃,就不会少你的。”
她将肉包子直接递给6之琛,放在他手上。“吃!”
6之琛深深的看着苏晓玉,没想到这个陌生的女人挺会照顾人的,这个叫苏晓玉的女人该不会是喜欢上他了吧?
先观察观察再说,如果观察下来还可以的话,他也不是不能接受。
6之琛阿呜一声,一口咬了口肉包子,皮薄肉多,还行。
他又吃上一口红烧肉,这红烧肉做的相当入味,一点都不肥腻。吃上去第一口就层次感很好,微辣咸香带点甜,酱香浓郁。
难怪上面的大领导最喜欢吃的就是红烧肉了,这肉做的好吃就是不一样。
“此物只应天上有,人生难得几回见。晓玉妹妹,你厨艺真好!”
门外的敲门声此时响了起来,“有人在家吗?”
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