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“是啊,儿子你准备什么时候出摊,到时候我带同事过来。”
“不用妈,你和爸明天把这剩下的给大姐带点去,然后带去厂里给大家尝尝就行,要是喜欢再告诉他们。”
大家觉得徐凯说得对,酒香不怕巷子深。
“我准备在过两天再出摊,明天我去看看王叔那里看看推车做得怎么样,还有食材太少了,得多准备一些品种。”
“行,一步一步来。”
徐父很满意徐凯脚踏实地做事,他之前还怕他因为感情的事一蹶不振,没想到因为这事开始奋图强了。
“你说这是徐凯做的?”
阮母看着这色香味俱全的卤味有些震惊:“没想到他还有这手艺。”
“对啊,我现这凉了要比热的好吃,难怪他说叫冷锅卤味。”
阮娇娇没忍住又吃了些。
“你别说,徐家小子手艺真不错,要是我女婿就好了。”
阮父喝着小酒惬意极了。
“吃还堵不上你的嘴。”
阮娇娇听到这些耳朵有些红了,但是明眼人都能看出来她高兴得很。
~
徐凯第二天起来就去买了所需要的东西,还跟卖肉的那边谈了以后都在他哪儿买肉,他给最优惠的价格。
第一天的食材他准备了猪蹄两副,猪耳朵两副,肥肠煮后会缩水差不多五斤,卤肉、鸡爪鸡翅各八斤、还有十五个卤鸡蛋。
还有素菜莴笋、藕片、土豆、卤花生、卤豆干、卤面筋。
准备先拿这些去菜市场门口试试水。
但是别说,这一套下来让徐凯是感受到了做餐饮的心酸。
准备的差不多准备休息一下,就听见张雷王麻子的声音了,手里还推着一个推车。
这种推车是后世那种的,表面是玻璃,下面是四个轮子,推着走要省力很多。
“凯哥你在家干啥呢,人都要霉了。”
...
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