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也因为如此,这都五六年了。洗抹布的活自己的不敢让傻柱上手。也算是一朝被蛇咬十年怕井绳。就怕这小子再掉进去,这要是刚蒸完包子的水煮个人真说不好。可是看看现在的傻柱比几年前个头大了不少。每天生火,给锅里倒水都是他在干。怎么可能再掉进锅里呢。
又回想一下这段时间傻柱干活也是有模有样的。或许这小子比自己以为的要强得多。让他试一试也不是不行。至于溃兵伤兵的事儿,就卖一早上包子能有什么事儿?卖完包子傻柱就去丰泽园去了。谁敢在丰泽园闹事儿?
“行,明天开始你试着做一下我看看。如果能行就依你。”
父子谈话完了,二人也没有再去小酒馆儿。早早的睡下,看明天傻柱的表现。
第二天天还没亮,傻柱被何大清叫了起来。
先把醒发好的面拿出来揉一揉,然后调馅儿,肉都是何大清已经炒好的。先包两笼包子,然后开始生火座水。再回来继续包。
何大清一直在旁边看着没有上手帮忙,只是看着儿子做活不时的点点头。感叹儿子就是个做厨子的料,干活还有模有样的。
要是傻柱知道了何大清的想法,一定会朝何大清大喊:别说包包子了,就是谭家菜川菜我也能上手。其他菜系我也能糊弄一下。这些在记忆里都有的。就算是没有实际操作过,做两次也能把手艺练出来。
早起的窝脖儿蔡全无看着忙碌的傻柱,而何大清却是在一旁看着,皱着眉头说道:“哥,你这怎么让孩子干活儿,自己看着呢?”
“滚蛋,我们家没你这亲戚。”
何大清没好气的说到。
();() 傻柱抬头笑着说道:“蔡叔,我爸教我上手呢。以后这包子铺就是我接手了。”
说着拿出两个包子递给蔡全无道:“您尝尝我这手艺跟我爸差多少?就当是试毒了。”
“啪”
何大清的巴掌拍在了傻柱脑袋上。
“神没TM的试毒,这叫试菜。窝脖儿你尝一下试试看,这孩子做的包子怎么样?”
蔡全无接过包子,看了看傻柱,低头看了看包子,又看向了何大清。眼里的意思是:这包子不会真有毒吧?
但又想到何家的包子自己也吃过不少。傻柱这小子平时混个车也给自己吃过。应该不会有毒,最多也就吃坏肚子。
咬咬牙,蔡全无把包子塞进了自己嘴里。
嚼了几下,把包子咽进肚子里。蔡全无眼睛一亮:嘿,能吃。没毒。
傻柱瞪着希翼的眼光看着蔡全无。
“蔡叔,怎么样?”
蔡全无点点头道:“嗯,还可以。有你爸七成的水平了。”
听了蔡全无的话,傻柱笑了起来。
何大清听了也点点头,跟傻柱说道:“嗯还行,刚才看你做的时候就知道差不了。明天早上包子里的肉你自己炒一下我看看。能有我一半儿的水平,这包子铺就交给你了。”
听着何大清的话,蔡全无疑惑的看向何大清问道:“哥,听你这意思是要走?包子铺给柱子了?”
何大清点点头道:“嗯,我找了个饭辙,给娄半城去轧钢厂做饭。不伺候工人,只做小灶。那边离这边远,娄半城给弄了套房子。这不柱子想要守着家业,我也就让他试试。现在看来还不错。”
何大清去给娄半城做饭的事情经过窝脖儿蔡全无的宣传很快便不禁而走。傻柱接手包子铺的事情也被大家所知道。作为街坊邻居都跑来看看傻柱的手艺跟何大清能差多少。所以今天本就少做了一半儿的包子,一早上就卖完了。虽然离何大清的手艺差了点儿,但是大家还是给傻柱竖起来大拇指。毕竟十三岁的孩子,做成这样已经很不错了。
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