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第26章 美味的丹落河鱼考核时间到(第2页)

“懂了。这样,给我来一份鲫鱼豆腐汤。”

“好嘞。”

不多时,鲫鱼豆腐汤好了,连同一碗粒粒分明的白米饭一起端了上来。

凑近闻了闻,冷无香隐隐闻到一股药味儿。

但这种味儿并非是汤里加了药材后煮出来的味儿,十分奇特。

这道鲫鱼豆腐汤做的很简单,以冷无香多年下厨的经验,一看就知道这道汤只是先用油煎了煎鲫鱼,之后加入姜片,倒开水煮,快出锅了再把豆腐块下进去,出锅后撒了把葱花和一丢丢盐而已。

冷无香夹起一块豆腐咬了口。

嚯,芳香四溢,鲜味中隐隐带着股药味儿,提神醒脑又开胃。

冷无香迫不及待又夹起一条鲫鱼咂摸了一下,肉质软嫩,轻轻一抿就化了。

鲜香、药香在葱姜香味的纠缠下非但没有很突兀,反而异常的融合,彼此交织、烘托,妙到了极点。

这一顿饭,冷无香吃的那叫一个舒服。

拍了拍肚子,冷无香对柜台后算账的掌柜道:

“过一个月的药丸之所以都要被丢进丹落河,或许只有一个原因,那就是这样养出来的鱼更好吃。”

掌柜的尴尬的咳嗽了一声:

“或许吧,客官吃美了?”

“美得很,鱼汤好喝,这碗米饭上的也很合适。”

“客官是会吃之人啦,老辛夷城人都知道,吃丹落河鱼,必配老方家大米煮的饭。”

“老方家大米?”

“是啊,老方家大米出名上百年了,一斤米的售价高达二十个铜钱。”

“这么贵?”

“是啊,因为他家除了水稻选种好之外,还会定期用博落回榨汁喷洒杀虫,成本非常高。”

冷无香当然知道博落回。

博落回:味苦、辛,性寒、温,有大毒,故只能外用,在散瘀、祛风、解毒、止痛、杀虫方面有奇效。

但拿博落回当农药使这事儿,冷无香也是头一次听说。

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