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所有工作交接完成,步入正轨后,大家也就没什么事了。……
所有工作交接完成,步入正轨后,大家也就没什么事了。
只需要解决大厦内租户生的事故。
俗称物业。
“不晓得,中秋节礼不是了吗,除了月饼之类的,还一人给了一千块奖金,这应该是老板做来自己吃的吧。”
“我觉得老板应该会分我们一点的,老板脸皮薄,我们凑上去撒撒娇就有的吃了。”
“好小子,不愧是男人,给男的心思把握的准准的。”
“你们聊吧,23楼的车位租赁合同我得去签一下。”
“okok,忙去吧。”
剩下的人没事做就做表格,给大厦里所有公司,按照租赁合同的日期,还有楼层全部整理出来。
“话说财务有算出来这大厦一年的租金有多少吗?我都不敢相信,这得多少钱?”
一边整理,员工们一边出羡慕的感叹。
“整理出来是你能看的吗,也不想想。”
“嘿,我就好奇下嘛。”
“好香啊,老板是不是在烤月饼了?”
“不像,都是像红豆沙的味道,很香甜。”
是的,林周正在煮红豆。
红豆沙的做法跟之前做豆沙包子的做法没什么区别。
泡了一夜的红豆,先煮开,然后一般用破壁机打碎,留一半整豆子,在倒回锅里继续熬煮。
一直煮到水分差不多干了,豆泥在锅里,噗噗的冒泡,突起又炸开,书黏腻的声响。
之后在加糖炒成豆沙。
成品的豆沙香甜中带着红豆的清香,不管是做包子,还是做点心,都是完美的馅料。
连续给绿豆,红豆,芝麻馅都炒出来。
林周擦了擦额头上的汗珠。
这可真是个体力活啊。
不炒成团,泛着细腻的光泽,都不是好馅料。
食材的比例,火候的大小,还有用到的力度,都非常的讲究。
林周哪怕体力比常人都好,连炒三大锅馅料也累的不轻。
饼皮跟馅料都完成的情况下,后面工作就简单了。
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