手机浏览器扫描二维码访问
72 鲜肉月饼（第2页）
真要按照农历等到中秋，恐怕到时赏的不是月，是雪。
于是何田家每年都是收获小米之后，管它月亮是圆是弯，先做上月饼，时令食物有了，等月亮圆了，要是天气还不太冷，也可以一家人在门廊前面摆个小桌子，一边吃月饼，一边看月亮。
易弦从前住在南方的水城，和这里气候很有些差异，虽然夏天最热时也不过二十四五度，冬天也有零下二十度，但是秋天要来得比何田这里晚差不多一个月。中秋时除了吃月饼，还能赏桂花。
气候有差异，食物就能反映出来。
易弦细数他吃过的月饼，“五仁的，蛋黄莲蓉的，还有鲜肉酥皮月饼，皮是一层一层的，碰一下就雪片似的掉下来，入口即化”
何田接口，“这个酥皮我也会做，是水油皮，面粉里加了很多猪油。”
易弦一听很高兴，“那咱们也做。”
他又说其他的月饼，“还有水果馅儿的，我倒不喜欢吃，太甜了，哪儿还有一点水果的味道呀。不过，有种绿茶馅儿的倒很不错，外皮是半透明的”
“那肯定是用的糯米面做的皮。”
何田现在已经有了经验了，吃食再精致，这世上有的原料也不过那么些。
“嗯。”
易弦食指拇指相触，比了个大小“这么大一点儿，半透明的冰霜一样的皮儿，里面裹着一团浅绿色的馅儿，看着就觉得喜欢，吃起来不会太甜腻，凉凉的，嗯可能放了薄荷还有点回甘。”
何田凝思，“皮倒是好做，馅儿可难了。我们这里又没有茶叶。”
他们最常喝的，不过是春天摘的嫩柳叶和竹叶晒干之后冲泡的，此外还有松针，玫瑰花，薄荷，菊花这几样，再就是干果切片泡的苹果茶，红枣茶等等。
她想了一会儿，“过几天我再试试做你说的这个冰霜绿茶月饼，咱们先趁着材料新鲜，做几个鲜肉月饼尝尝。”
“好啊好啊”
提到吃，易弦总是高兴的。
两个人切好收好了肉，剃出的大骨头也放在一个盆里。
他们又在空地上起了一个火塘，架上一个大陶锅，把猪骨全都炖上，里面除了水只放了一点点盐调味。
收拾完刀子瓢盆，猪头也咕嘟地差不多了，何田叫易弦把猪头捞在一个竹筐里。
这时已经到了下午四点多，林子里开始变冷了。
易弦催着何田去加了件衣服，他穿上一条皮围裙，提起沥干的猪头放在膝盖上，用小竹夹子夹掉猪耳朵上的细毛，割掉两只耳朵，切成条，和那半个猪心一起腌在酱料里。
猪头煮了半天后，就容易劈开了。
何田教易弦怎么把猪头劈成四瓣，“先从下颚这边拉开，然后这么一劈，猪眼睛我们就不要了”
猪脑早在杀猪之后就喂给小麦了，现在要处理的是猪鼻子和猪舌头。
她看看易弦，“你从前肯定没吃过这个。”
易弦点头笑，“确实没有。”
“驯鹿的舌头比猪舌更好吃，只用水煮了，撕掉外皮，连盐都不用怎么放就很好吃。”
何田把猪舌上的外皮撕掉，先放在一个盘子里，“你要是乐意，等会儿就尝尝。”
易弦是相当乐于尝试新食物的。
毕竟，连蚕蛹、王八和王八蛋都吃过了。野猪至少也是猪呢。
接下来这几天，连带着小麦，都吃了不少好吃的。
猪头肉从骨头上扒下来，撕成小块，和猪心、猪耳朵一起卤。
这次用的卤汤也是好料，是用猪骨炖的，什么都没放，大锅放在空地上，一根木柴炖了一天一夜。骨头都炖软了，汤汁是乳白色。
卤肉的时候放上红糖，姜，两片干辣椒，盐，酱油，再炖上一天，老远就能闻到香味。
这个影帝要加钱
起点VIP20240430完结19193万字2202万总推荐文案从明朝穿越到2000年，这一世，丁修只能换个活法。导演听说你很能打，我有个戏想找你，难度很高。丁修加钱就行。导演其实找你只是买个保险，不一定用的上。丁修这我不管，找了我就要给钱，少一个子都不行标签明星穿越轻松重生...
学霸女神很高能
前世，宋粲然被老公闺蜜活活剜心，才明白自己是蠢死的。重生一世，她要提升智商，好好学习。书中自有黄金屋，书中自有颜如玉，古人诚不我欺也。她手捧小金人，脚踹小白花，风生水起，渣渣什么的滚粗，别妨碍本学霸...
梦寻春秋
简介关于梦寻春秋这是一部集历史穿越玄幻悬疑爱情科幻和武打为一体的长篇章回小说。故事情节跌宕起伏，引人入胜，精彩纷呈，非常值得广大读者阅览的优秀长篇章回小说。...
穿书后，吃瓜哪有搞事业香？
简介关于穿书后，吃瓜哪有搞事业香？现代社畜肖明佳为了碎银几两在工作中卷生卷死，深谙各种职场话术，写一手好策划好复盘。一朝穿越，望着贫困的家境一点办法都没有，以往穿越前辈的赚钱好方法，她是一个都不会啊！什么？还是穿书？算了，她们全家都和主剧情没关，她继续苟着。绝望之际，便宜爹爹给力，通过科举被派官边陲小县城。看着贫困县城和憨直的爹爹，女主都无奈了会哭的孩子还有糖吃啊！年终总结写得好，明年的财政预算才可谈啊！最终女主不能米虫了，她要护住憨直的爹爹在险恶的官场，挥社畜本领，在古代官场卷生卷死。...
真千金从古代穿回来后，她懵了
简介关于真千金从古代穿回来后，她懵了刚救了大官渣爹，得到全府人的感激，还没享福一日，穿回了现代，得知身体被异魂占据了六年异魂还自杀了。在异魂的骚操作下，她的家人换了，她变成了体圆彪壮，黝黑满脸痘的胖子。哥哥们讨厌她，沈家人漠视她，全校人嘲讽她，京都上层圈子把她当笑话。异魂享福完，把麻烦都丢给她。沈青宁沉默深思，她是不是没有享福命深吸一口气，只能认命。沈青宁以为一切都要重新开始，没想到上辈子所学的可以用到这辈子贵族高中扬言一定要开除她，转头她被邀请进了京都的公办重点高中。参加一档亲情类节目，被当对照组被全网嘲无用，转头粉丝们现全国最大的两个协会都扬言，沈青宁是华夏的重要人才以前的同学嘲笑她，在沈家小辈里混不开，转头却震惊现她竟成了沈家团宠京都上层圈子炫耀孩子事业上的成功，嘲讽她没用了，转头现，是他们不配傅书予他遇到了一个跟他一样的人，他的同桌，长得贼丑，成绩不好，名声不好。可她对人生的态度跟他不一样，如果说他是自愿陷入黑暗，那么她是向阳而生。自律，是她告诉他他很庆幸，那次是他救了她，让她把自己拉入她温暖的人生...
从成为超凡教师开始传授查克拉
简介关于从成为凡教师开始传授查克拉千年前，蓝星灵气复苏，诸天万界入侵，人族近乎灭绝，所幸人族觉醒了原力真种，经过数百年艰辛的抗争，总算守护住了人族故土。千年后，主角被学校开除，却觉醒了，开始传授火影动漫中的查克拉法。自此，查克拉各种强大的忍术登上了这个世界的舞台三身术各种血继限界人柱力，带给这个世界人们众多震惊。江永市外，空间裂缝开启，邪族入侵。主角将六道模式九勾玉轮回眼转生眼模式融为一体，化身为至强大筒木，一刀斩灭邪族至强者，震动天下。...