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陈长安把抽剩的烟屁股掐灭在水晶烟灰盅,端起已经放凉的咖啡喝了一口。
美食与故事。
在这个世界上,也许有很多人不明白这两件事互为关联的重要性,但陈长安十分确定地坚信一点:余闻念肯定懂。
而余闻念在懂的情况下,之所以还一分为二拆开来质疑。
无非两种可能性:
他要么是无聊,想就着话题聊下去,不想做话题终结者。
要么就是他的投资思维在作祟,他在试探自己的底层逻辑,这是他考核一个人是否值得被投资的常用手段。
也就是说。
余闻念在投资一个项目时,他先看重的是人,其次才是项目本身。
陈长安心明如镜,不急不躁地回道:“没有故事的美食,等于没有灵魂,不值得贩卖。”
“我刚才喝的咖啡,它就没有故事。”
余闻念道:“但它照样可以卖到2o块钱一杯,比有故事的狗不理包子更值钱。”
“那是吃狗不理包子的人更多,还是喝奶盖咖啡的人更多?”
这个毫无悬念的答案,显然把余闻念给噎住了,令余闻念一时无话。
陈长安谈笑风生:
“全世界的人类,他们也许看不起我国的足球水平、也许看不起我国的教育水平、也许看不起我国的工业水平。”
“但是,谁敢瞧不起我国的饮食文化?”
“如果地球上有一个这么无知的民族,我们完全可以慷慨大方地赠送他们一句:‘野猪吃不了细糠!’这就是我们的文化自信。”
“我们之所以拥有这样的自信。”
“归根结底,在于我们桌餐上的美食它不仅仅是美食,它包含但不限于礼仪传承、精神传承和工艺传承。”
“这也是我国的美食能与异国美食拉开差距的主要因素。”
“刚才你说,一杯西方传来的奶盖咖啡可以卖到2o块钱一杯。咖啡跟我国的茶叶文化相比,咖啡也就是个1oser。”
“你敢不敢告诉我,你书架上那罐武夷山大红袍多少钱?”
余闻念扭头看了看书架上那罐大红袍,笑而不语,他不得不承认,在饮食文化这一块,我国确实可以吊打全球。
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