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等終於能品嘗到口感細膩味道香甜的布丁，時間已經到了傍晚六點，店裡的麵包已經基本清空，唐秋燕在把剩下的麵包都打包，塞進袋子裡做成麵包盲盒，等外賣小哥來取件。

「來吃布丁咯。」蔣思淮端著盤子從後廚出來。

給唐秋燕和葉沛澤一人分了一份，蔣思淮又端著一份去叫隔壁的袁景：「先吃個布丁休息一下嘛。」

袁景忙著做單，讓她先把東西放下，然後問道：「姑婆沒事吧？」

「……一般般。」蔣思淮斟酌了一下說辭，回答道。

接著又吐槽：「老小孩老小孩，以前小的時候她哄我，現在輪到我哄她了，那句話怎麼說的來著，出來混都是要還的！」

袁景哈哈大笑，調侃道：「不然呢，不然生孩子是為什麼呢？當然是為了小時候逗著玩，老了還逗他玩啊。」

蔣思淮撇撇嘴，說：「你最近都忙好晚，阿紹有沒有來接你啊？」

李紹是袁景的男朋友，在區交警支隊工作。

袁景點頭道：「來的，放心吧。」

蔣思淮說了句那就好，也不擾她工作，放下布丁就回去了。

葉沛澤和唐秋燕已經把布丁吃得差不多，蔣思淮回來後，問他們：「覺得這個布丁怎麼樣？能賣得動吧？」

價格是早就定好了的。不能太高，太高了會讓客人望而卻步，也不能太便宜，因為一來裡面用到了奶油奶酪和淡奶油，成本在那裡，二來太便宜的話客人很難相信他們用的是真的動物奶油，同樣會望而卻步。

唐秋燕點頭，說：「比我帶我女兒去餐廳吃的那種三四十塊一個的還要好吃。」

蔣思淮笑起來，露出兩個甜甜的酒窩，「這樣我就放心啦。」

她一邊吃著自己那份布丁，一邊看唐秋燕他們開始盤點，聽唐秋燕說還剩幾盒沒送出去的邊角料，問她怎麼處理。

做烘焙的店裡，麵包蛋糕的邊角料是不少的，他們自己也吃不完，所以會裝成一盒盒的贈品，上架到外賣程序上，有想要的客人可以拍一盒，當然，是隨單贈送的。

但偶爾會有剩的，一般處理方式是扔掉，這是烘焙店，甚至是商場的烘焙區最常用的做法，非常浪費，但省去很多麻煩。

之所以不免費送人，一來是店裡每天都上架麵包盲盒，盲盒的價格就是正常價格的五折甚至更低，二來如果送人，人家吃出問題，甚至有的人壞心眼，故意領了免費麵包後以吃壞肚子來訛他們，就會平白惹晦氣。

這都是同行們踩過的坑，蔣思淮寧可浪費一點，也不想吃這個虧。

好在現在的麵包盲盒有不少客人喜歡，有些麵包自己平時是不會買的，如果在盲盒裡看到，嘗了以後發現喜歡，那就是大驚喜，發現不喜歡也沒關係，反正很便宜。

可是邊角料就沒辦法了，剩得太多就只能該扔就扔，剩幾盒的話，「我拿一盒回去明天吃早餐，你們要嗎？不要待會兒就扔了，或者看你們認識誰要吧，處理掉。」

唐秋燕應了聲好，和葉沛澤一起打掃衛生，還不停探頭往外看，「拿外賣的怎麼還沒來？」

蔣思淮疑惑：「怎麼回事？」