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第四十八章 浑羊殁忽（第2页）

经过这一场不大不小的风波，众人都有些心思不属，韦皇后适时地道：“圣人，时辰不早了，诸位早已是饥肠辘辘，不如开宴吧。”

李显忙下令开宴，尚食局流水似地将早已准备好的珍馐美食，一一呈上。

琉璃盅中盛樱桃，玉碗呈来琥珀光，众人享用着饕餮大餐，觥筹交错之间，气氛再度热烈起来。

当几名内侍抬着金盘走上来时，济利指着盘中的烤全羊，微笑道：“大唐的贵人们也爱吃这道菜？小王在突厥天天都能吃到。”

安乐公主因记得济利赠送火狐的事，对他颇有好感，此刻不禁掩口笑道：“济利王子有所不知，这道菜可与你们突厥的烤全羊大大不同，它叫做‘浑羊殁忽’。”

此时，已经有庖厨手持金刀，将盘中的烤羊从肚子处划开，取出一整只烧鹅，将他放在金盘里，呈给御座上的帝后，而剩下的羊肉则全部丢掉了。

济利不可思议地瞪大眼睛。

李显指着王承笑道：“你将这浑羊殁忽送去给济利王子尝尝。”

“是。”

王承托着金盘，将烧鹅送到济利的桌案上。

济利先谢过李显，紧接着小心翼翼地割下一小块鹅肉，放进口中，只觉入口软糯、唇齿留香。特别是烧鹅、羊肉的香气与不知名的香味混合到一起，让他险些把自己的舌头都咬下来。

“这到底是怎么做出来的？为什么跟我在突厥吃到的烤全羊都不一样？”

武延秀看着济利没见识的样子，不仅嘴角勾起一抹笑意，解释道：“这道浑羊殁忽，是长安城中的名菜。做这道菜，要准备好一只羊，一只鹅，还需要一些糯米、香菇、青笋以及猪肉。”

“至于烹调手段嘛！先将鹅拔毛清洗干净，再用八角、肉桂、花椒和盐腌制小半天，这期间把香菇、青笋剁碎，将它们和糯米混肉蒸熟，放凉后裹入蜜糖，等鹅腌制好，依次将这些东西填入其中。再取一只活羊宰杀，掏出内脏，洗干净后把鹅塞进羊肚子里，等全部缝合后，放在烤架上用小火慢烤至羊身金黄，这道菜才算完成！”

这番话听得济利咋舌不下，他万万没想到，在突厥简简单单的一道烤全羊，能让这些唐人玩出这么多花样！

李显只捡了案上自己爱吃的几样菜尝了尝，便放下银箸，看济利对每道菜都很好奇的模样，不禁自得于自己治理下的大唐盛世，捋着胡须笑吟吟地道。

“济利王子可以在礼部多住些日子，朕让尚食局每日给你送几道宫内的美食，也好让你领略一下我大唐的繁华。”

济利喜不自胜，他确实想多留几天，一是要把那十万两银子挣了，二是他还有一件大事没有完成！

“多谢圣人盛情款待，小王感激不尽。”

一顿饭足足吃了一个多时辰，宫宴尾声时，蒙台王子竟也回来了，瞧他的模样，好像刚才尴尬的一幕完全没有生过，李显也乐得他不再提起此事。

待内侍宫女将凌乱的盘子撤下后，济利站起来，礼貌地说：“久闻大唐的贵人们都擅长打马球，我父汗仰慕中原文化，也组建了一支马球队，不知今日午后，能否与大唐的勇士切磋一番！”