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第221章 离开泉州（第1页）

海寇审讯一事毕，已是初春时节，一直奔忙在衙门与旅店之间的两个少年，突然就现泉州城里的刺桐花却已悄然盛开，清新气息里多了一份火热的激情，点缀起春日的美好风光，又好像暗示着这泉州的日子必将迅恢复，就如同这泉州的刺桐花般火辣辣。

泉州在大兴之前的前朝被称为刺桐城，这鲜活热烈的刺桐花让从过年压抑了好久的泉州仿佛焕出新的生命。

虽然黑风还未落网，但百姓的日子总要继续向前。大家似乎已经忘了过年的那场劫难，都在按部就班的各自努力的生活着。

而知州大人姚政，终于也等来了朝廷的“判决”

。

对于官员的处罚从古至今一直都是一个棘手的问题，如果过于严格，可能会造成人才的流失；处罚过轻又会导致官员懈怠或腐败等问题。

新帝念在姚政将功赎罪立下大功的份上，对于过年时泉州城的失守倒是没有很大处罚，罚了半年的俸禄，官降一级，从知州变成了知府，新的知州将从别地调任，让姚政留在泉州协助新的知州接手好再赴任。

这已经算是很好的结果了，姚政心里默默感叹，他以为可能是一个罢官的结局。没想到却是降一级，自己在京中也没有关系，转念一想，竟觉得可能是不是林春生帮了自己？不知道为什么会有这样的想法，但是就是一念之间的一个念头。

摇了摇头，罢了，只不过是从头再来，自己无愧于民就是。

海寇的事告一段落，春生和清泉也将告别泉州继续远行。

姚政倒是请人买了些当地的特产，只是春生和清泉都知道他被皇帝罚了半年俸禄，倒是不好意思接受姚政的好意。

“收下吧，都是些海产品而已。这微不足道的礼物哪里能表达我的谢意。今日一别，不知还有没有机会再见，我在此先祝二位来年金榜题名。”

姚政笑笑道。

临行临别，才顿感些许悲伤。

两个多月的相处，姚大人尽心尽力地事事以身士卒，向他们展现了一个大兴基层官员的素质，对两个少年的启也是很大。

“大人且回吧。天道以无常为常，以无为为为。海寇攻城谁也没有想到，大人切不可太过忧心和自责了，过去的事并非大人之过，泉州的百姓会感谢大人为他们所做的。”

春生安慰道。

宋清泉也道：“天道有常，无往不复，冥冥中一切都有定数，大人，今日一别，盼来年与大人京城再相见！

“好好好，来年咱们京城见。”

伴着一路的刺桐花香，一行四人继续踏上北上的游历。

离开了泉州城往北走，宋清泉还是一路收集民间民俗故事，经过了两个多月的高强度用脑，春生也乐得轻松一下，陪着宋清泉穿梭于闽地的村庄，探访当地的民俗。

其实闽地很多的习俗同老家潮州差不多，倒是越往北走语言开始遇到一些小障碍。闽地这边讲客家话，潮汕话，但是更多的是河洛话，与老家的潮州话稍微有些许不同。

不过向导倒是对这一带的方言都很熟悉，有向导的帮助，还有连猜带蒙，倒是也没遇到什么难事，就这样走走停停地走了十来天才到了福州。

到福州的第一日吃的第一餐，春生就忍不住皱了眉头。

这菜，怎么是甜的？

福州菜是源于福建福州一带的闽菜主体菜系，为闽菜一大主流分支，早期的闽菜就是指福州菜，是闽菜系的代表。主要特点为味道清淡、鲜香、偏于酸甜，选料精细，刀工严谨，讲究火候；尤其重视汤的烹制，有“一汤十变”

之说。

这鱼的做法倒是跟老家差不多，可这菜为什么是甜口春生匪夷所思了。他更喜欢原汁原味的鲜香味道。

其实福州菜的调味，偏于甜、酸、淡，善用糖醋，如比较有名酸甜代表菜荔枝肉、醉排骨等。用糖去腥腻；用醋又让菜品酸甜可口；且以甜而不腻，酸而不峻，淡而不薄享有盛名；不过这独特的风味却让林春生大皱眉头了。

“哥哥不爱这口味？”

宋清泉见春生半天没动，也停下了筷子。

林春生道：“你不觉得这菜甜的？是不是把盐放错了？”